Единое окно доступа к образовательным ресурсам

  1. Фильтр ресурсов
  1. Отобранных ресурсов 231

    Аудитория
    29

    12

    41

    225

    196

    Тип ресурса





    Уровень образования

  • Товароведение продовольственных товаров. Программа, контрольные задания и методические указания

    Богданова К.Н.

    Настоящие программа, контрольные задания и методические указания (для заочников) разработаны на основании ГОСВО регистр №183 тех/дс от 23 марта 2000г. и учебников по товароведению продовольственных товаров для студентов специальности 270800 - "Технология консервов и пищеконцентратов". В методических указаниях разработаны контрольные задания, вопросы для самопроверки и рекомендации по освоению курса.

    Тип материала: Методические указания; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • История туризма: Сборник

    Макаренко С.Н., Саак А.Э.

    Рассматриваются основные вопросы истории туризма с древнейших времен до конца XVII века. Дается обзорный анализ путешествий и открытий прошлого. Излагаются предпосылки зарождения развития туристской индустрии в странах Европы, Азии и Китая. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Подготовлено на кафедре государственного и муниципального права и управления факультета экономики, менеджмента и права ТРТУ.

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Автоматизация работы гостиницы на основе программы "Эдельвейс": Методические указания к выполнению лабораторных работ

    Саак А.Э., Пахомов Е.В., Солохин С.С., Балуян Ю.В.

    Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине "Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме". Рассмотрена концепция автоматизации работы гостиницы. Рассматриваются возможности программы "Эдельвейс" по автоматизации работы гостиницы. Использование программы "Эдельвейс" подробно рассмотрено на примере. Приведены варианты контрольных заданий. Подготовлено на кафедре государственного и муниципального права и управления факультета экономики, менеджмента и права ТРТУ.

    Тип материала: Методические указания; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Институт проблем рынка РАН

    http://www.cemi.rssi.ru/mei/

    Тип материала: Научно-исследовательские организации; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; Исследователь; | Уровень образования: Высшее; Послевузовское;

  • Библиография в зарубежных странах: Конспект лекций

    http://i.hi-edu.ru/cdo/vlib/xbook022/01/index.html

    В конспекте лекций рассматриваются наиболее актуальные вопросы национальной библиографии в зарубежных странах. Особое внимание уделено характеристике современного этапа международного библиографического сотрудничества, участию в нем социалистических стран, даны краткие исторические справки и показаны особенности современного состояния национальной библиографии НРБ, ВНР, ГДР, ПНР, СРР, СФРЮ, ЧССР, СРВ, МНР и Республики Куба, приведены сведения об универсальных энциклопедических изданиях этих стран. Издание предназначено для студентов-иностранцев факультета книжной торговли. Электронное учебное издание создано коллективом Центра дистанционного образования МГУП на основе одноименного конспекта лекций, подготовленного на кафедре книжного дела и пропаганды книги (Библиография в зарубежных странах: Конспект лекций. - М.: Изд-во МПИ, 1988, 60 с.). Справочно-сопроводительный аппарат издания дополнен именным и предметным указателями, выполненными в виде гипертекста.

    Тип материала: Лекция, курс лекций; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Современное литературно-художественное книгоиздание Российской Федерации: Конспект лекций

    http://i.hi-edu.ru/cdo/vlib/xbook016/01/index.html

    В конспекте лекций рассматриваются основные изменения, произошедшие в системе литературно-художественного книгоиздания в России в 90-е годы; дается анализ количественных и качественных параметров литературно-художественного репертуара, формируемого как частными, так и государственными издательствами в соответствующий период; характеризуются основные направления деятельности наиболее известных издательств, выпускающих произведения художественной литературы для разных групп читателей (покупателей). Конспект лекций для студентов, обучающихся по специальности 021600 "Книговедение и организация книжной торговли". Электронная версия печатного издания: Карайченцева С.А. Современное литературно-художественное книгоиздание Российской Федерации: Конспект лекций. - М.: Изд-во МГУП, 2000, 112 с. Справочно-сопроводительный аппарат издания дополнен именным, предметным указателями и указателем издательств, выполненными в виде гипертекста.

    Тип материала: Лекция, курс лекций; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Этика и психология книготоргового предпринимательства: Учебное пособие

    http://www.hi-edu.ru/e-books/xbook126/01/

    Учебное пособие содержит достаточно полный объем знаний, необходимых при подготовке дипломированных специалистов с высшим образованием в области книготорговой деятельности. В нем изложены основы теории и практики делового взаимодействия, рассмотрены различные аспекты этики и психологии книготоргового предпринимательства, освещены формы и методы делового взаимодействия в сфере торгового предпринимательства, известные в международной практике под названием паблик рилейшинз. Пособие строится на использовании апробированных методических принципов и приемов активной подготовки и самоподготовки специалистов с использованием ситуационных задач, учебных сюжетно-ролевых игр и навыков аутогенного тренинга. Электронная версия печатного издания: Этика и психология книготоргового предпринимательства: Учебное пособие / Под ред. Р.А. Симонова. - М.: Изд-во МГУП, 2000, 280 с.

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • География туризма: Учебное пособие

    Глушко А.Н., Сазыкин А.М.

    Цель учебного курса - сформировать представление о неравномерности и территориальных (региональных, страновых) особенностях развития международного туризма. Современный мир огромен и разнообразен. Туризм, зародившись как коммерческое направление общественного производства в середине ХIХ столетия, получает развитие все в новых странах и новых формах (видах). В рамках небольшого учебного курса невозможно осветить все многообразие рекреационных (туристских) ресурсов и особенностей развития туризма во всех странах мира. Поэтому значительный объем учебного материала посвящен общим тенденциям развития туризма на планетарном и региональном уровнях. В страноведческих разделах авторы представили туристскую характеристику лишь части стран, преследуя две цели: 1) показать особенности развития туризма в странах, занимающих лидирующее положение на международном туристском рынке; 2) определить основные пункты комплексной туристской характеристики страны, дать возможность студентам овладеть алгоритмом ее составления. Авторы данного учебного пособия старались представить живую страноведческую картину, рассматривая природу, население и хозяйство как рекреационный потенциал страны, объясняя этим специфические черты туризма. Туризм - феномен глобального масштаба, но имеет при этом яркие региональные и страновые особенности. Рассмотреть их - стало главной задачей авторов.

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания: Методические указания к выполнению лабораторных работ

    Бадлуева А.В., Убеева С.Г.

    Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой по дисциплине "Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания" для специальности "Ресторанный сервис" с учетом часов, отведенных учебным планом на лабораторные занятия. Методические указания включают лабораторные работы по основным разделам курса: характеристика пищевого сырья, изучение биологической и пищевой ценности продуктов и товароведная оценка различных групп продовольственных товаров.

    Тип материала: Методические указания; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Проектирование торговых предприятий: Учебно-методическое пособие

    Занданова Т.Н.

    Пособие предназначено для теоретической и практической подготовки студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров" в области проектирования и технической организации внутренней среды предприятия торговли. Для оказания помощи студентам при изучении дисциплины "Проектирование торговых предприятий" в настоящем пособии излагается справочная информация по изучаемой теме, методологические рекомендации для аудиторных и самостоятельных работ, контрольные вопросы для самопроверки, перечень рекомендуемой литературы, примеры оформления графических работ.

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика