Единое окно доступа к образовательным ресурсам

  1. Фильтр ресурсов
  1. Отобранных ресурсов 20

    Аудитория
    2

    1

    20

    20

    Тип ресурса



    Уровень образования

  • Технологии и механизация первичной обработки и переработки молока: Учебное пособие

    Ведищев С.М.

    Рассмотрены технологии и оборудование для очистки, охлаждения и хранения молока, его пастеризации, сепарирования, производства сливочного масла и сыра. Приведены расчеты: фильтров, оросительных и пластинчатых охладителей молока; сепараторов-сливкоотделителей, технологические расчеты оборудования для производства сыров, а также линий первичной обработки и переработки молока. Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебными программами по дисциплине "Технологии и механизация животноводства" специальности "Механизация сельского хозяйства" и дисциплины "Машины и оборудование в животноводстве" специальности "Технологии обслуживания и ремонта машин в АПК", раздел "Механизация первичной обработки и переработки молока". Предназначено для студентов 3, 4 курсов.

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Промышленные технологические линии: Лабораторные работы

    Зюзина О.В., Матвейкина Г.В., Муратова Е.И., Хабарова Е.В.

    Лабораторные работы содержат описание технологий получения основных видов продукции пищевых производств и конструкций основных видов оборудования, входящих в состав мини-пекарни и линии по производству макаронных изделий. Изложены критерии оценки качества хлеба, макаронных изделий, карамели, молока и пива. Предназначены для студентов обучающихся по специальностям 220301, 260601.

    Тип материала: Методические указания; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Дипломный проект: Методические указания для студентов специальности 170600 "Машины и аппараты пищевых производств"

    Седешев М.А., Терехова О.Н.

    В настоящей работе даны рекомендации по организации дипломного проектирования и требования к оформлению дипломного проекта для студентов специальности 170600 "Машины и аппараты пищевых производств".

    Тип материала: Методические указания; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Кафедра "Машины и аппараты химических производств" Ивановского государственного химико-технологического университета

    http://www.isuct.ru/dept/chemkiber/mahp/

    Кафедра "Машины и аппараты химических производств" ИГХТУ организована в 1957 году и ведет подготовку по специальностям 240801 - "Машины и аппараты химических производств", 260601 - "Машины и аппараты пищевых производств". Общие сведения о кафедре, историческая справка, руководство и сотрудники, учебные специальности, международные контакты, информация для абитуриентов, особенности организации учебного процесса, научная деятельность, новости кафедры, контактные данные.

    Тип материала: Подразделения вузов; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; Абитуриент; | Уровень образования: Высшее;

  • Поточные технологические линии пищевых производств: Учебное пособие

    Старшов Г.И., Никитин А.И., Винокуров К.В.

    В учебном пособии освещены основы построения поточных линий и их модернизации с точки зрения системного анализа и синтеза работы поточных линий в пищевой промышленности. Содержатся задания для выполнения практических занятий, методики построения поточных линий и определения в них узких мест с целью их устранения. Приведен перечень справочных материалов. Пособие рекомендуется при изучении курса "Поточные линии пищевых производств" и при выполнении курсовой работы и дипломного проекта. Предназначено для студентов специальности "Машины и аппараты пищевых производств".

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Расчет и оптимизация процессов и аппаратов химических и пищевых производств в среде MatLab: Учебное пособие

    Дворецкий Д.С., Ермаков А.А., Пешкова Е.В.

    Рассмотрены примеры расчета аппаратурного оформления и моделирования химических и пищевых процессов в среде MatLab, проведенного на основе единой стратегии компьютерного моделирования машин и аппаратов. Рекомендовано для аспирантов и студентов специальностей 170500 - Машины и аппараты химических производств и 170600 - Машины и аппараты пищевых производств. Работа выполнена при финансовой поддержке гранта "Студенты, аспиранты и молодые ученые - малому наукоемкому бизнесу "Ползуновские гранты".

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Основы проектирования и расчет технологического оборудования пищевых предприятий: Учебное пособие

    Старшов Г.И., Никоноров С.Н., Никитин А.И.

    В учебном пособии освещены вопросы устройства, расчета и конструирования отдельных видов технологического оборудования, применяемого в пищевой промышленности. Cодержатся задания для выполнения практических занятий и методики расчёта оборудования, применяемые при изучении курса "Технологическое оборудование" и при выполнении курсового и дипломного проектов. Приведен перечень нормативных и справочных материалов. Предназначено для студентов специальности "Машины и аппараты пищевых производств".

    Тип материала: Учебник, учебное пособие; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Институт холода и биотехнологий Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики

    http://www.ihbt.edu.ru

    На сайте приведены общие сведения об институте, историческая справка, администрация, структурные подразделения, профессорско-преподавательский состав, учебные специальности, научная работа, международная деятельность, информационные разделы для абитуриентов и студентов, новости, гостевая книга, телефонный справочник вуза.

    Тип материала: Подразделения вузов; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; Абитуриент; | Уровень образования: Высшее; Послевузовское;

  • Проектирование пищевых производств: Программа, методические указания и контрольные задания

    Хабарова Е.В.

    Даны программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" заочной формы обучения.

    Тип материала: Методические указания; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

  • Виброзащита оборудования отрасли: Программа, методические указания и контрольные задания

    Забрудский В.Т., Никитин А.И.

    Приведены программа, методические указания и контрольные задания по курсу "Виброзащита оборудования отрасли", предназначенные для студентов специальности 260601.65 заочной формы обучения. Цель изучения этой дисциплины - научить студентов правильно решать вопросы защиты оборудования от вибрации, привить им навыки проектирования виброизоляции пищевых машин.

    Тип материала: Учебная программа; | Аудитория: Учащийся; Преподаватель; | Уровень образования: Высшее;

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика