Ситуационная задача (case-study): Оценка влияния Чикойского кожевенного комбината на окружающую среду и пути ее минимизации

Голосов: 2

В кейсе представлена реальная ситуация, сложившаяся в настоящий момент на Чикойском кожевенном комбинате. Студентам (слушателям) следует определить основные пути минимизации негативного воздействия на окружающую среду кожевенным предприятием. Дана сравнительная характеристика технологий применяемых на предприятии до и после реконструкции, а также параметры сточных вод и твердых отходов, образующихся в результате переработки кожевенного сырья.

Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального PDF-документа и предназначен для предварительного просмотра.
Изображения (картинки, формулы, графики) отсутствуют.
     Федеральное агентство по образованию        УДК 675.08 : 5 04.054
 Восточно-Сибирский государственный          ББК 37.252 : 20.18
                                             Ш 18
     технологический университет
                                             Печатается по решению редакционно-издательского Совета
                                             Восточно-Сибирского государственного технологического
                                             университета

         Ситуационная задача                 Шалбуев Дм.В., Раднаева В.Д.
             (case-study)                    Ситуационная задача (case-study). Оценка влияния Чикой-
                                             ского кожевенного комбината на окружающую среду и пути
                                             ее минимизации. – Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. – 64 с.

Оценка влияния Чикойского кожевенного        В кейсе представлена реальная ситуация, сложившаяся в
комбината на окружающую среду и пути ее      настоящий момент на Чикойском кожевенном комбинате.
              минимизации                    Студентам (слушателям) следует определить основные пути
                                             минимизации негативного воздействия на окружающую
                                             среду кожевенным предприятием. Дана сравнительная ха-
                                             рактеристика технологий применяемых на предприятии до
                                             и после реконструкции, а также параметры сточных вод и
                                             твердых отходов, образующихся в результате переработки
                                             кожевенного сырья.


                                               Ключевые слова: кожа, юфть, wet-blue, технология, сточные воды.

              Разработчики: Шалбуев Дм.В.
                             Раднаева В.Д.



              Улан-Удэ                                                                ББК 37.252 : 20.18
         Издательство ВСГТУ                                                           © ВСГТУ, 2006 г.
                2006                                              © Шалбуев Дм.В., Раднаева В.Д., 2006 г.


                        Введение                            операций, чередование партионных и поштучных процессов
                                                            обработки шкур животных от кожевенного сырья до полу-
      Любое промышленное предприятие, обладая даже са-      чения готовой кожи. При этом белок шкуры (коллаген), со-
мой современной технологией по переработке природного       стоящий из большого количества активных соединений,
ресурса, оказывает значительное техногенное воздействие     взаимодействует с различными химическими веществами,
на окружающую среду.                                        используемыми в процессах выработки кожи (щелочные
      В целях регулирования воздействия хозяйственной и     реагенты, кислоты, дубители, красители, жирующие, на-
иной деятельности на окружающую среду, гарантирования       полняющие и др. материалы). При механических операциях
сохранения благоприятной окружающей среды и обеспече-       кожевенное сырье подвергается удалению волоса и под-
ния экологической безопасности осуществляется нормиро-      кожно - жировой клетчатки, распиливанию на несколько
вание в области охраны окружающей среды. Оно заключа-       слоев, выравниванию кожи по толщине (строганию), шли-
ется в установлении нормативов качества и нормативов до-    фованию лицевой поверхности с целью удаления сырьевых
пустимого воздействия на окружающую среду. Нормативы        пороков и др. В заключительной стадии производства кожи
и нормативные документы в области охраны окружающей         на полуфабрикат наносится окрашенное полимерное по-
среды разрабатываются, утверждаются и вводятся в дейст-     крытие и, путем тиснения, рисунок для придания готовой
вие на основе современных достижений науки и техники с      коже необходимых потребительских свойств.
учетом международных правил и стандартов в области ох-             Выбор технологической схемы определяется назна-
раны окружающей среды.                                      чением и характеристикой свойств готовой кожи.
      Целью представленного case-study является, на осно-
вании законов в области охраны окружающей среды, найти            Раздел 1. Общая характеристика свойств юфтевой
оптимальные пути минимизации негативного воздействия        кожи для верха обуви и хромированного полуфабриката
на окружающую среду в результате переработки кожевен-                               Wet-blue
ного сырья.                                                      Общая характеристика свойств юфтевой кожи для
      Следует отметить, что предлагаемый case-study дол-    верха обуви. По назначению различают юфть обувную и
жен быть использован как основа учебной дискуссии, а не     сандальную. Обувная юфть предназначается для изготовле-
как иллюстрация правильного или неправильного решения       ния деталей верха тяжелой обуви, например, армейские са-
проблемы.                                                   поги, ичиги для охотников, рыбаков и др. Учитывая усло-
                                                            вия эксплуатации тяжелой обуви (повышенная влажность,
      Сравнительная характеристика технологии               условия бездорожья, необходимость многократной сушки)
 производства обувной юфти хромтаннидного дубления          обувная юфть должна обладать особенно низкой водопро-
  из шкур крупного рогатого скота и хромированного          ницаемостью, высокой устойчивостью к действию повы-
               полуфабриката Wet-blue                       шенной температуры во влажных условиях, стабильностью
     Кожевенное производство представляет собой сово-       свойств при повторных увлажнениях и высушиваниях, оп-
купность многочисленных химических и механических           ределенной тягучестью, пластичностью и плотностью,
                                3                                                   4


хорошей сопротивляемостью многократным изгибам и рас-       верха обуви). На третьей стадии (последубильные процессы
тяжениям. Вместе с тем обувная юфть должна быть паро-       операции) выполняют красильно-жировальные процессы.
проницаемой, потостойкой, так как верх тяжелой обуви        На четвертой - сушильные и отделочные процессы и опера-
обычно изготавливается без подкладки.                       ции.
     Сандальная юфть по сравнению с обувной содержит             При выработке обувной юфти кожевенное сырье
значительно меньше жировых веществ, более упруга, но        проходит все четыре перечисленные стадии выполнения
менее жесткая, менее тягуча.                                технологических процессов. Для получения хромиро-
     Общая характеристика свойств хромированного            ванного полуфабриката Wet-blue кожевенное сырье
полуфабриката Wet-blue. Wet-blue является полуфабрика-      проходит первые две стадии обработки.
том, произведенным из шкур крупного рогатого скота, и            Свойства готовой кожи определяются видом кожевен-
предназначен для производства кож для верха и подкладки     ного сырья и способом дубления.
обуви и других кож. Полуфабрикат должен отвечать сле-            Сырье: для производства обувной юфти и хромиро-
дующим требованиям: влажность – 55-65%, массовая доля       ванного полуфабриката Wet-blue может быть использовано
оксида хрома не менее 4,0%, после обработки образца в ки-   одно и то же кожевенное сырья, как-то: сырье крупного ро-
пящей воде в течение 3-х минут усадка его не допускается.   гатого скота.
Техническими условиями не предусмотрено описание фи-             Способ дубления: в зависимости от способа дубления
зико-механических свойств. Особенностью хромированного      различают юфть растительного, хром-растительного и
полуфабриката Wet-blue является то, что он не является      хром-сульфитцеллюлозного дубления. Основным способом
продуктом, готовым для изготовления изделий из него         дубления при выработке хромированного полуфабриката
(обувь, одежда). Для того чтобы из хромированного полу-     Wet-blue является хромовое или по терминологии специ-
фабриката Wet-blue произвести готовую кожу для изготов-     альной литературы дубление соединения хрома.
ления изделий, его необходимо предварительно подверг-            Способ жирования: В производстве обувной юфти
нуть красильно-жировальным, сушильным и отделочным          применяется жирование расплавами. В производстве хро-
процессам и операциям.                                      мированного полуфабриката Wet-blue – жирование не вы-
   Раздел 2. Краткая характеристика технологических         полняется.
          процессов кожевенного производства                     Красильно-жировальные, сушильные и отделоч-
     Основные технологические процессы кожевенного          ные процессы. Для обувной юфти выполняют красильно-
производства условно разделяют на четыре стадии. Первая     жировальные, сушильные и отделочные процессы в соот-
стадия состоит из отмочно-зольных процессов, после вы-      ветствии с Типовой Методикой производства обувной и
полнения которой получают полуфабрикат, называемый          шорно-седельной юфти хромтаннидного дубления из шкур
гольем. Вторая стадия включает преддубильные процессы и     крупного рогатого скота и конских для изделий граждан-
процесс дубления. В результате выполнения второй стадии     ского назначения (М., 1972): крашение, жирование, сушка,
получают полуфабрикат (в производстве обувной юфти) и       механические операции, отделка лицевой поверхности.
хромированный полуфабрикат (в производстве кож для
                        5                                                             6


     Для получения хромированного полуфабриката Wet-        Таблица 1 - Технологические схемы при производстве
blue красильно-жировальные, сушильные и отделочные          обувной юфти и хромированного полуфабриката Wet-blue
процессы не выполняются.                                    (√ - наличие процесса в технологической схеме)
     Сравнительный анализ технологических карт                                                          Производство
                                                                     Технологические Производство
     производства обувной юфти и хромированного                                                        хромированного
                                                            Стадия процессы и опе- обувной юф-
                полуфабриката Wet-blue                                                                  полуфабриката
                                                                           рации              ти
     Для анализа выбраны два документа:                                                                    Wet-blue
     • Типовая методика производства обувной и шорно-       Первая Предварительная √ Выполняет- √ Выполняется
       седельной юфти хромтаннидного дубления из шкур                отмока      [Wet- ся в чане       в барабане под-
       крупного рогатого скота и конских для изделий гра-            blue]* или отмо-                  весном или чан-
       жданского назначения (Москва, 1972);                          ка 1-ая [обувная                  баркасе
     • Методика производства кож хромового дубления                  юфть]
       разных толщин и ассортимента для верха и подклад-             Разбивка [Wet-                    √
       ки обуви из шкур крупного рогатого скота (Москва,             blue] или про-
       1983).                                                        мывка (разбив- √
     Исходные данные:                                                ка)      [обувная
     Сырье: шкуры крупного рогатого скота легкой, сред-              юфть]
ней и тяжелой массы согласно ГОСТ 28425-90 «Сырье ко-                Отмока 2-я         √              Отсутствует
жевенное. Технические условия».                                      Золение (обезво- √ Обезвола-      √ Обжорное зо-
     Способ консервирования сырья: Пресносухой и су-                 лашивание)         шивающее       ление не вы-
хосоленый.                                                           [обувная юфть], золение со-       полняют
     Оборудование: Барабан подвесной.                                золение [Wet-      вмещенное с
     Способ обезволашивания и золения: золение без со-               blue]              обжорным
хранения шерсти (Wet-blue), обезволашивающее золение                                    золением вы-
совмещенное с обжорным золением (обувная юфть)                                          полняют в
                                                                                        одном аппа-
   Раздел 3. Технологическая схема при производстве                                     рате без пере-
     обуной юфти и хромированного полуфабриката                                         грузки
                        Wet-blue
     Сравнительный анализ технологических схем при
производстве обувной юфти и хромированного полуфабри-
ката Wet-blue представлен в таблице 1.


                        7                                                             8


                                  Продолжение таблицы 1                                   Продолжение таблицы 1
Стадия Технологические Производство Производство                                               Производство
                                                                 Технологические Производство
       процессы и опе- обувной юф- хромированного                                             хромированного
                                                          Стадия процессы и опе- обувной юф-
       рации           ти           полуфабриката                                              полуфабриката
                                                                      рации           ти
                                    Wet-blue                                                      Wet-blue
Первая Сгонка шерсти √ Выполняют Отсутствует в            Вторая Пикелевание     √            √
       [обувная юфть]  на   шерсто- связи с тем, что             Солевание       √            Отсутствует
                       сгонной ма- применяют зо-                 Хромирование    √            Отсутствует
                       шине после ление с химиче-                Промывка        √            Отсутствует
                       выгрузки из ским сжиганием                Дубление соеди- Отсутствует  √
                       барабана     волосяного по-               нениями хрома
                                    крова                        Отжим           √            √
       Промывка        Отсутствует  √                            Двоение         Отсутствует  Отсутствует
       Мездрение       √            √
                                                                   Строгание       √          Отсутствует
       Чистка лица     По необхо- Отсутствует
                                                                   Определение     √          √ Анализ полу-
                       димости
                                                                   массы     после            фабриката    на
       Промывка        √            Отсутствует
                                                                   строгание                  термостойкость,
       Разрезание      √ Для кож Отсутствует
                                                                                              содержание
                       площадью
                                                                                              массовой доли
                       свыше    260                                                           оксида хрома,
                       дм2
                                                                                              влаги.
       Двоение голья   √            √ (Не обяза-                   Эмульсионная       √       Отсутствует
                                    тельно,     воз-               обработка
                                    можно выпол-
                                                                   Дубление расти-    √       Отсутствует
                                    нение     после
                                                                   тельными и син-
                                    дубления)
                                                                   тетическими ду-
       Определение     √            √                              бителями в одну
       массы голья                                                 фазу
Вторая Промывка        √            √                     Третье   Промывка           √       Отсутствует
       Обеззоливание   √            √                              Крашение           √       Отсутствует
       Мягчение        √            √                              Отжим              √       Отсутствует
       Промывка        √            √
                                                                   Жирование          √       Отсутствует


                      9                                                              10


                                            Окончание таблицы 1
                                               Производство       щее золение с сохранением волосяного покрова, который
         Технологические       Производ-
                                              хромированно-       впоследствии удаляется при выполнении операции «Сгонка
Стадия   процессы и опера-     ство обув-
                                              го полуфабри-       шерсти» на волососгонной машине.
               ции             ной юфти
                                               ката Wet-blue           Во второй стадии технологические процессы, включая
Чет-     Подвяливание          √              Отсутствует         пикелевание, практически не отличаются. Основное отли-
вертая   Разводка 1-я и 2-я    √              Отсутствует         чие заключается в подготовке голья к дублению и, собст-
         Сушка                 √              Отсутствует         венно, в процессе дубления. В технологии обувной юфти
         Увлажнение            √              Отсутствует         после пикелевания выполняется солевание, хромирование,
                                                                  промывка, отжим, строгание, определение массы после
         Тяжка 1-я            √           Отсутствует             строгания, эмульсионная обработка и дубление раститель-
         Разводка 3-я         √           Отсутствует             ными и синтетическими дубителями. В технологии хроми-
         Тяжка 2-я            √           Отсутствует             рованного полуфабриката Wet-blue после пикелевания вы-
         Подсушка             √           Отсутствует             полняется дубление соединениями хрома, отжим, опреде-
         Аппретирование и     √           Отсутствует             ление массы, массовой доли оксида хрома, влаги, термо-
         подсушка                                                 стойкости, сортировка, маркировка, упаковка и сдача на
         Нарезка мере         √           Отсутствует             склад. При этом процессы третьей и четвертой стадий не
         Измерение площа-     √           Отсутствует             выполняются.
         ди                                                            В технологии обувной юфти выполняются технологи-
         Сортировка, мар-     √           √                       ческие процессы третьей и четвертой стадии, и только после
         кировка, упаковка и                                      этого производится сортировка, маркировка, упаковка и
         сдача на склад                                           сдача на склад.
     *
       Примечание: указана терминология, принятая в соот-
ветствующих методиках.                                               Раздел 4. Сравнительная характеристика процесса
                                                                     золения и подготовительных процессов к дублению
     Как видно из таблицы 1, технологические процессы                 Общие сведения
первой стадии в производстве обувной юфти и хромирован-                Для выработки кож со шкуры животного необходимо
ного полуфабриката Wet-blue идентичны. Основное отличие           выполнить удаление волосяного покрова и эпидермиса
заключается в способе выполнения золения. При производ-           (процесс обезволашивание). Эпидермис – наружный слой
стве обувной юфти выполняется обжорное золение, совме-            шкуры животного. Процесс обезволашивания складывается
щенное с обезволашивающим золением, при производстве              из двух стадий:
хромированного полуфабриката Wet-blue выполняют золе-                  1) предварительное ослабление связи волоса и эпи-
ние, предусматривающее химическое сжигание волоса. В              дермиса с дермой посредством химического или фермента-
производстве обувной юфти применяется обезволашиваю-              тивного воздействия;
                          11                                                                 12


     2) механического удаления (сгонки) волоса на шерсто-                                        Продолжение таблицы 2
сгонной машине.                                               Применяемые              Концентрация, г/дм3
     В настоящее время существует несколько способов         химические ма-                      Производство хро-
обезволашивания: нанесение обезволашивающей (намаз-           териалы, дли-     Производство      мированного по-
ной) смеси на бахтармянную сторону шкуры (обратная сто-      тельность и рас-   обувной юфти     луфабриката Wet-
рона волосяного покрова и эпидермиса), ферментативное           ход воды                                 blue
обезволашивание (преимущественно для овчины), золение       Сернистый на-
без сохранения шерсти и золение с сохранением шерсти.       трий (сульфид          0,6-0,8                2,5
Золение помимо ослабления связи волоса с дермой имеет       натрия)
еще и самостоятельное значение как процесс, существенно     Карбонат натрия
изменяющий структуру дермы.                                 (сода кальцини-        2,0-2,5           Отсутствует
     В производстве обувной юфти применяется безнамаз-      рованная)
ное обезволашивание с сохранением шерсти. В этом случае     Сульфат аммо-                                  2
                                                                                 Отсутствует
обезволашивание совмещается с золением и обжорным зо-       ния
лением и проводится в барабане.                             Длительность                                 10-12
                                                                                     72
     В производстве хромированного полуфабриката Wet-       процесса, час
blue применяется безнамазное обезволашивание без сохра-     Расход воды, в
нения шерсти, которое также совмещено с золением. Об-       % от массы пар-        200-250             130-150
жорное золение не выполняется. Отмеченные особенности       тии
определяют виды применяемых химических реагентов и их
концентрацию (таблица 2).                                        Как видно из таблицы 2, при производстве хромиро-
                                                            ванного полуфабриката Wet-blue применяются более высо-
Таблица 2 – Сравнительный анализ концентраций химиче-       кие концентрации гидроксида кальция (гашеной извести) и
ских реагентов, применяемых при обезволашивающем зо-        сернистого натрия. Это связано с необходимостью химиче-
лении                                                       ского сжигания волосяного покрова. Следует отметить, что
                                                            при производстве обувной юфти в процессе золения прово-
  Применяемые              Концентрация, г/дм3              дят так называемые «подкрепки» через 2 и 12 часов от на-
   химические                        Производство хро-      чала процесса, заключающиеся в добавлении гидроксида
    Материалы,      Производство      мированного по-       кальция (гашеной извести) и сульфида натрия до начальной
 длительность и     обувной юфти     луфабриката Wet-       концентрации. Таким образом, общий расход указанных ма-
   расход воды                               blue           териалов превышает начальный примерно в 1,5-2 раза.
Гидроксид каль-
ция (известь га-        15-20                30-32
шеная)
                                13                                                   14


Таблица 3 - Сравнительный анализ концентраций химиче-        видом дубления при производстве обувной юфти является
ских реагентов, применяемых при подготовке голья к дуб-      дубление растительными и синтетическими дубителями,
лению                                                        отличительной особенностью которого является большая
 Технологиче- Применяемые       Расход материалов, в % от    длительность, обусловленная низкой скоростью диффузии
 ский процесс    химические     массы голья после золения    растворов дубителей в толщу дермы. Поэтому для увеличе-
                 материалы,                  Производство    ния скорости диффузии растворов растительных и синтети-
                               Производ-                     ческих дубителей в толщу кожевой ткани выполняется тща-
                длительность               хромированного
                               ство обув-                    тельная подготовка ее структуры путем выполнения после-
                 и расход во-               полуфабриката
                               ной юфти                      довательно трех процессов: пикелевание, солевание и хро-
                      ды                       Wet-blue
Пикелевание     Серная ки-                                   мирование. При хромировании применяются дубящие со-
                слота (100%-     0,8-1,0        0,7-1,2      единения хрома, расход которых незначителен – 0,4-0,6% от
                ная)                                         массы голья, считая на оксид хрома1. Поэтому здесь приме-
                Хлористый                                    няется термин «хромирование», а не «дубление» несмотря
                натрий (соль       5-7            6-7        на то, что для обработки используются дубящие соединения
                поваренная)                                  хрома. Незначительный расход оксида хрома при хромиро-
                Муравьиная                                   вании не позволяет продубить кожу, а обеспечивает подго-
                                Отсутст-                     товку голья к дублению растительными и синтетическими
                кислота                           0,3
                                  вует                       дубителями.
                (85%-ная)
                Вода            100-120          60-70          Раздел 5. Сравнительная характеристика процессов
Солевание       Сернокислый                                          дубления при производстве обувной юфти и
                                   5-7                                хромированного полуфабриката Wet-blue
                аммоний
                                             Не выполняет-         Общие сведения Процесс дубления оказывает ре-
                Серная ки-
                                 0,4-0,6          ся         шающее влияние на свойства кожи. Многие эксплуатацион-
                слота
                Вода            100-120                      ные свойства кожи обусловлены процессом дубления и в
Хромирова-      Дубящие со-                                  определенной степени зависят от состава дубящих соедине-
ние             единения                                     ний и природы их связи с функциональными группами ос-
                хрома, считая    0,4-0,6    Не выполняется   новного белка шкуры – коллагена. Как уже было отмечено в
                на оксид                                     разделе 1, обувная юфть должна обладать особой прочно-
                хрома                                        стью, так как предназначается для изготовления деталей
       Из таблицы 3 видно, что подготовка голья к дубле-     верха тяжелой обуви, эксплуатируемой в условиях повы-
нию при производстве обувной юфти более сложная, чем         шенной влажности, бездорожья, вызывающих необходи-
при производстве хромированного полуфабриката Wet-blue,      мость многократной сушки. Такие свойства (повышенная
то есть необходимо выполнить три операции: пикелевание,      1
                                                              Расход дубящих соединений хрома принято рассчитывать на оксид
солевание, хромирование. Это связано с тем, что основным     хрома, учитывая сложный состав водного раствора хромового дубителя.
                        15                                                                  16


прочность) могут быть получены только после дубления           Дубление растительными и синтетическими дубите-
растительными и синтетическими дубителями недвоеного      лями в производстве обувной юфти начинается с эмульси-
голья.                                                    онной обработки, для которой используют жирующие мате-
                                                          риалы в виде заранее приготовленной жировой эмульсии.
Таблица 4 - Сравнительный анализ концентраций приме-      Эмульсионная обработка является дополнительным факто-
няемых химических материалов при дублении.                ром, способствующим ускорению диффузии растворов рас-
                                                          тительных и синтетических дубителей в толщу кожевой
                              Расход материалов, в % от   ткани. Хромированный полуфабрикат Wet-blue предназна-
                               массы голья после золе-    чается для производства кож для верха легкой обуви и дру-
Наименование                            ния               гих. И, следовательно, не требует такой повышенной проч-
                Применяемые
технологиче-                  Произ-     Производство     ности, как обувная юфть. В соответствии с требованиями
                 химические
ского процес-                 водство     хромирован-     ГОСТ 939-88 «Кожа для верха обуви. Технические условия»
                 материалы
      са                      обувной      ного полу-     предел прочности при растяжении составляет не менее 15
                              юфти         фабриката      МПа/м2. Поэтому для его производства применяется такой
                                            Wet-blue      метод, как дубление дубящими соединениями хрома.
Эмульсионная Ворвань суль-               Не выполня-
                                  2                           Раздел 6. Характеристика процесса жирования в
обработка     фированная                 ется
              Ворвань нату-                                              производстве обувной юфти
                               0,5-1,0
              ральная
              Сульфит на-                                      Необходимость характеристики процесса жирования в
                               0,1-0,2                    производстве обувной юфти вызвана тем, что именно этому
              трия
Дубление рас- Растительные                Не выполня-     процессу наряду с дублением придается большое значение.
тительными и таниды: дуб        3-3,6     ется            Этот процесс связан с приданием обувной юфти таких
синтетиче-    ива               4-4,8                     свойств, как особо низкая водопроницаемость, высокая ус-
скими дуби-   Синтетические                               тойчивость к действию повышенной температуры во влаж-
телями        таниды:                                     ных условиях, стабильность свойств при повторных увлаж-
              №2 или БНС       1,5-1,8                    нениях и высушиваниях, определенная тягучесть, пластич-
              №3 или СПС       1,5-1,8                    ность и плотность, хорошая сопротивляемость многократ-
Дубление      Дубящие со-                                 ным изгибам и растяжениям. В процессе интенсивной экс-
              единения хро-                               плуатации в условиях непогоды, необходимости часто су-
                                             2,2-2,5      шить обувь, обувная юфть теряет много жирующих мате-
              ма (считая на    Не вы-
              оксид)          полняется                   риалов. Поэтому при жировании обувной юфти применяет-
              Карбонат на-                                ся способ жирования расплавами, предусматривающий по-
                                              0,3         вышенный расход жиров, заключающийся в обработке
              трия
                       17                                                          18


отжатого полуфабриката жировой смесью, предварительно               в водоемы, эти вещества вызывают гибель рыб и их кормо-
расплавленной, в специальном жировальном барабане с                 вых ресурсов, а также микроорганизмов, участвующих в
продувкой подогретого воздуха. При этом расход жиров со-            процессах самоочищения водоемов; через питьевую воду
ставляет 20-23% от массы отжатых кож, считая на 100-ный             они оказывают токсическое действие на людей и животных,
жир2.                                                               затрудняют использование этих вод для орошения сельско-
      В состав жировой смеси могут входить такие жиры,              хозяйственных культур. Эти вещества изменяют санитар-
как синтетический жир, кожевенная паста, сульфированная             ный режим водоемов вследствие вторичного загрязнения,
ворвань, рыбий жир, жир морского зверя, деготь, жирамол в           оседая на дне и подвергаясь анаэробным процессам, оказы-
разных соотношениях.. Перечисленные жиры твердой кон-               вают токсическое действие на бентоносные организмы.
систенции (кроме рыбьего и морского зверя) поставлялись             Кроме того, образующиеся в процессе переработки коже-
на кожевенные заводы в железной бочкотаре емкостью 200              венного сырья твердые отходы, поступая в окружающую
дм3. Для приготовления жировой смеси жиры предвари-                 среду, под действием внешних факторов как абиотическо-
тельно расплавляются при подогреве и помешивании и пе-              го(влажность и температура), так и биотического (редуцен-
ремешиваются в специальных баках, обогреваемых глухим               тов) видов подвергается деструкции и содержащиеся в них
паром и снабженных мешалками. Полученная смесь подает-              химические материалы проникают в почву и далее с грун-
ся в специальный жировальный барабан через полую ось на             товыми водами поступают в природные водные объекты,
предварительно загруженный и подогретый полуфабрикат.               оказывая существенное негативное воздействие на внутри-
      Процесс жирования при выработке хромированного                водоемные процессы. Данное воздействие проявляется в
полуфабриката Wet-blue отсутствует.                                 изменении кислородного режима водоема, его химического
                                                                    состава; у воды появляется специфический привкус и запах,
         ХАРАКТЕРИСТИКА СТОЧНЫХ ВОД,                                снижается количество фито- и зоопланктона, основной кор-
 ОБРАЗУЮЩИХСЯ В ПРОЦЕССАХ ПЕРЕРАБОТКИ                               мовой базы рыб.
       КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ И ПОЛУЧЕНИЯ
         ПОЛУФАБРИКАТА ТИПА WET-BLUE                                    Раздел 7. Общая характеристика сточных вод от
       Кожевенные предприятия оказывают значительное                  отдельных технологических процессов производства
негативное воздействие на природные водные объекты, что                                    Wet-blue
связано с партионной обработкой сырья в водных раство-                   Специфика кожевенного производства заключается в
рах, содержащих различные химические материалы (соеди-              партионной обработке сырья, которая проводится в водной
нения хрома, синтетические поверхностно-активные веще-              среде, что и обуславливает залповое поступление отрабо-
ства, красители различной химической природы, формаль-              танных стоков в канализационные сети, содержащих раз-
дегид и т.д.), и залповым сбросом отработанных растворов            личные ингредиенты.
на очистные сооружения и/или в водные объекты. Попадая                   Сточные воды, образующиеся в процессе переработки
                                                                    кожевенного сырья, относятся к высококонцентрированным
2
 Для сравнения: расход жиров при жировании кож хромового дубления   и содержат различные контаминанты: частицы мездры,
для верха обуви составляет 5-7% от массы строганого полуфабриката
                              19                                                             20



    
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика