Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Подготовка кадров для малого бизнеса в ремесленных учебных заведениях Урала (вторая половина XIX - начало XX в.): Монография

Голосов: 0

В монографии отражены история подготовки кадров для малого предпринимательства Урала в учебных заведениях ремесленного типа, общее состояние кустарной промышленности. Книга предназначена всем, кто интересуется экономикой России и ее регионов.

Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального PDF-документа и предназначен для предварительного просмотра.
Изображения (картинки, формулы, графики) отсутствуют.
              Т.И. Кружкова, И.А. Колобков


  ПОДГОТОВКА КАДРОВ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА
В РЕМЕСЛЕННЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ УРАЛА
       (вторая половина XIX – начало XX в.)




                  Екатеринбург
                      2001


     Министерство образования Российской Федерации
         Академия профессионального образования
   Уральское отделение Российской академии образования
Уральский государственный профессионально-педагогический
                       университет




              Т.И. Кружкова, И.А. Колобков



   ПОДГОТОВКА КАДРОВ ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА
  В РЕМЕСЛЕННЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ УРАЛА
         (вторая половина XIX – начало XX в.)




                     Екатеринбург
                         2001



                           2


     УДК 330. 8
     ББК 433(2Р)6
         К 84


      Кружкова Т.И., Колобков И.А. Подготовка кадров для малого
бизнеса в ремесленных учебных заведениях Урала (вторая половина
XIX – начало XX в.). Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-
та, 2001. 79с.
      ISBN 5 – 8090 – 0084 – 9


      В монографии отражены история подготовки кадров для малого
предпринимательства Урала в учебных заведениях ремесленного
типа, общее состояние кустарной промышленности.
      Книга предназначена всем, кто интересуется экономикой России
и ее регионов.



     Рецензенты: доктор исторических наук, профессор К.П. Стожко
(Уральский государственный университет им. А.М. Горького);
доцент, кандидат технических наук В.А. Федоров (Уральский
государственный профессионально-педагогический университет).




ISBN 5 – 8090 – 0084 – 9        © Уральский государственный
                                 профессионально-педагогический
                                  университет, 2001

                                © Кружкова Т.И., Колобков И.А.,
                                 2001




                                3


                            Введение

     В условиях перехода к рыночной экономике возрос интерес к
истории кустарной промышленности, ремесел. 24 июля 2001 г.
постановлением Правительства Свердловской области была одобрена
“Концепция возрождения и развития ремесел и народных промыслов
в Свердловской области в 2000–2005 гг.”, определяющая общий
замысел, идеи, основные направления и пути развития
ремесленничества на современном этапе. При разработке концепции
учитывались принципы развития ремесленничества, определенные в
нормативных документах Правительства Москвы, использовались
материалы Института малого предпринимательства Министерства
экономики РФ, Центра малого предпринимательства и ремесел
(Москва), германского фонда Щёка (Баден-Баден) и Палаты ремесел
Дюссельдорфа (ФРГ). Кроме того, были учтены предложения по
возрождению ремесленничества Уральского государственного
профессионально-педагогического университета, Профессионального
лицея ремесленников-предпринимателей (Екатеринбург), Уральского
центра народных промыслов и ремесел, Екатеринбургского
муниципального центра народного творчества и художественных
ремесел (“Центр Гамаюн”), Центра содействия предпринимательству
Свердловской области, Департамента федеральной государственной
службы занятости населения по Свердловской области и др.
     Кустарные промыслы, в том числе ремесленничество, – это один
из видов предпринимательской деятельности.
     Ремесленничество      имеет    глубокие    исторические    и
национальные корни. Еще до образования Киевской Руси восточным
славянам были известны более 60 различных ремесел. Центрами
ремесел на Руси, как и в странах Западной Европы, являлись города.
С XII в. в древнерусских городах начинает бурно развиваться
каменностроительный и кирпичный промыслы, что было в основном
связано со строительством церквей, храмов, монастырей, княжеских
хором.
     Важными городскими промыслами являлись обработка металла
и кузнечный промысел. Благодаря мастерству отечественных
ремесленников в русских городах процветало оружейное и


                                4


ювелирное дело, в достаточном количестве производились изделия из
металла для сельского хозяйства, обеденная утварь и т. д.
      Особое     значение    имел      железно-рудный       промысел,
процветавший в Новгородской и Псковской землях. Новгородские
предприниматели осуществляли разведку и промысел руд в
Печорском крае и на Северном Урале.
      Железную руду добывали самым примитивным способом.
Обработка производилась в домницах – особых устройствах,
состоявших из одной – двух печей. Полученное железо измерялось
прутами и крицами (в один прут входило десять криц, каждая весом
от 9 до 12 фунтов чистого железа, что составляет примерно 4 кг).
      В Новгородской земле особое значение приобрели добыча
серебра, производившаяся в Закамье, Юрге, Сибири и Зауралье, а
также соледобывающий промысел.
      Перечень промыслов городского хозяйства был бы неполным
без    учета    деятельности    ремесленников      по     переработке
сельскохозяйственной продукции. Обработка льна, шерсти,
древесины, выделка полотна и других сукон также были характерны
для городского хозяйства XIII–XV вв.
      С XVI в. наблюдался новый подъем ремесленного производства.
В этот период в городах насчитывалось уже более 220
разновидностей ремесел.
      Говоря о размахе ремесленного производства в данный период,
следует отметить, что количественный рост мелкотоварного
производства не привел еще к перерастанию его в капиталистическое
товарное производство, как это было в ряде западноевропейских
стран. Впервые меры государственного воздействия на организацию
ремесленного сословия и ремесленную деятельность были приняты
императором Петром I в 1722 г. Данная тенденция имела место в
России вплоть до второй половины XIX в. В 1785 г. Екатериной II
было утверждено Ремесленное положение, а в 1799 г. Павлом I Устав
ремесленных цехов. В 1852 г., накануне Крымской войны, Николай I
вводит закон о ремесленном управлении.
      Итак, ремесленничество, кустарные промыслы играли огромную
роль в хозяйственной жизни России, так как вплоть до середины XIX
в. большая часть предметов быта изготавливалась ремесленниками и
кустарями, численность которых в 1880-е гг. в 5 раз превышала


                                 5


количество рабочих, занятых в средней и крупной промышленности.
К началу XX в. в России насчитывалось более 4 млн ремесленников.
Это было целое сословие, обеспечивавшее население страны
разнообразными услугами и товарами ремесленного производства.
Развитие ремесленных профессий и кустарных промыслов было
тесно связано с национальными традициями, особенностями
местного уклада жизни, демографическими факторами.
     В толковом словаре промысел трактуется как ремесло или
другое подсобное занятие. В российской экономике особое место
занимали кустарные промыслы, являвшиеся мелкой семейной
организацией производства. Ремесленники удовлетворяли ежегодно
потребность населения в 20 млн колес для телег. В Нижегородской
губернии кустарями изготавливалось в год до 8 млн ложек, в
Смоленской губернии – до 20 тыс. плугов. Центрами сапожного дела
считались Тверская и Курская губернии, где шили до 2,5 млн сапог в
год. На Среднем Урале ремесленная деятельность была традиционно
связана с обработкой металла, камня, дерева. Причем гранильный
промысел, примерно на 70%, сохранял форму семейного домашнего
производства1.
     Широкое распространение на Урале получили такие промыслы,
как художественная ковка и обработка металлов, чугунное литье,
изготовление самоваров, берестяных туесков, лозоплетение, резьба и
роспись по дереву и др. В конце XIX – начале XX в. горнозаводская
промышленность края, не выдержав мировой конкуренции,
постепенно стала приходить в упадок. Но Екатеринбург, Нижний
Тагил и многие другие города оставались крупными центрами
ремесла и торговли. По объему валового производства мелкой
промышленности Пермская губерния занимала второе место в
России.
     Правительство страны во второй половине XIX – начале XX в.
поощряло развитие ремесленничества, народных промыслов,
кустарной промышленности. Предпринимателям предоставлялись
кредиты, оказывалось содействие в получении на льготных условиях
сырья и материалов, сбыте изделий. Государство принимало участие
в организации школ ремесленников, образцовых ремесленных
1
    Концепция возрождения и развития ремесел и народных промыслов в Свердловской
области в 2000−2005 гг. Екатеринбург, 2000. С. 7–8.


                                         6


мастерских, коллективных складов, музеев, выставок и т.д. В 1874–
1887 гг. работала правительственная комиссия с участием крупных
предпринимателей по изучению состояния и проблем кустарных
промыслов и выработке предложений по развитию и поддержке этого
сектора экономики.
     Переход экономики России на рыночную основу, изменения в
социальной и политической сферах способствуют развитию и
проявлению инициативы, активности, самостоятельности в
профессиональной деятельности. Рыночные отношения приводят
сегодня к воссозданию на новой конкретно-исторической основе
кустарных промыслов, института ремесленничества.
     Возрождение ремесленничества породило интерес не только к
его современному состоянию, но и к его истории, так как опыт,
накопленный в дореволюционный период истории России, позволяет
глубже уяснить такие важные и ныне проблемы, как, например,
национальный менталитет и его проявление в отношении развития
малого предпринимательства, национальный тип корпоративности
ремесленничества, мера его способности реагировать на запросы
общества.
     В связи с вышесказанным, анализ подготовки ремесленников во
второй половине XIX – начале XX в. на Урале, крупнейшем
промышленном регионе России, представляется крайне актуальным и
полезным.




                               7


      Глава I. КУСТАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ УРАЛА
         ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX – НАЧАЛЕ XX в.

                Общее состояние кустарной промышленности

      В начале 60-х гг. XIX в. произошли значительные перемены в
развитии российской промышленности. Реформы 1860-х гг.,
атмосфера либеральных преобразований способствовали быстрому
развитию предпринимательства, кустарной промышленности. В этот
период постепенно складывается отраслевая и региональная
структура кустарной промышленности, окончательно оформляются
центры     уникальных      высокохудожественных     национальных
промыслов. Идет процесс зарождения снабженческой, сбытовой,
производственной кооперации кустарей. Подъем кустарной
промышленности       способствует    пробуждению     общественно-
политического интереса к ней. В 1872 г. была создана Комиссия по
исследованию кустарной промышленности в России. Глава комиссии
Е.Н. Андреев определил число кустарей на конец 1870-х гг. в 7,5 млн.
человек2. Справочная литература конца XIX в. указывает, что в
России насчитывалось 15 млн кустарей3. С данной цифрой были не
согласны многие исследователи, например, С.А.Харизоменов,
называвший цифру 4 млн, Л.Г. Оршанский, считавший, что к началу
XX в. соотношение количества работников, занятых в кустарной
промышленностиb фабрично-заводских пролетариев составляло 7:1,
и т. д.
      В рассматриваемый период характерной чертой кустарной
промышленности являлся семейный характер производства. На
подсобных работах широко использовался труд 7- и 8-летних детей и
стариков. Не было особых ограничений и в применении женского
труда. Более того, многие промыслы считались чисто женскими:
золотой,    золотокружевной,      стеклярусный,   золотошвейный,
полотняно-ткацкий и др.
      Ученичество у кустаря традиционно стоило очень дорого и
продолжалось иногда десятилетиями. В данном случае период
ученичества становился не только школой мастерства, но и скрытой
2
    Хозяин России: опыт предпринимательства// Коммер. вести. 1996. №33. С.19.
3
    Там же.


                                           8


формой эксплуатации. Например, в Кимрах, центре традиционного
сапожного промысла, ученичество в середине XIX в. продолжалось в
среднем 14 лет, что объяснялось сложностью промыслов.
     Кустарная промышленность максимально выявляла именно
индивидуальные        возможности    промысловика,      так    как
индивидуальность ремесленника, его личные умения и навыки,
личность в целом имели большое значение.
     Интересы кустарей, ремесленников были представлены
системой специальных учреждений общественного характера. В
союзах кооператоров встречаются интересы кустарной кооперации и
земства. Регулярно начинают созываться съезды деятелей по
кустарной промышленности. Однако, несмотря на деятельность
представительских органов, вплоть до 1914 г. мелкая, в том числе и
кустарная, промышленность была изолирована как от выгодных
правительственных заказов, так и от финансовой помощи со стороны
государства.
     Во второй половине XIX в. организация кустарных промыслов
носила артельный характер, что помогало становлению мелкой
промышленности. Так, возникали многие мелкие ткацкие мастерские,
в которых ручным способом трудились от 5 до 7 наемных
работников. Подобно ткацким создавались небольшие столярные
артели (Дедюхинская, Уткинская и др.).
     Заработная плата кустарей в рассматриваемый период была
довольно приличной. Члены Нижнеисетской артели в начале XX в.
зарабатывали от 300 до 380 р. По данным промышленной переписи
1908 г., прибыль хозяина малого предприятия не на много отличалась
от заработка кустаря.
     Ежегодный объем кустарного производства на Урале превышал
5200000 р.4, что составляло примерно половину фабричного и
заводского производства. Занимались кустарными промыслами около
25000 человек, тогда как в фабрично-заводской промышленности
насчитывалось 19000 человек5.
     Расширение кустарных промыслов на Урале было обусловлено
сбытом некоторых из них в более отдаленные местности, например в
4
    Из статистического очерка экономической и этнографической жизни Урала// Адрес-
календарь и памятная книжка Пермской губернии. Пермь, 1999. Вып.1. С.19.
5
    Там же.


                                          9


Сибирь, а также экономическими потребностями крестьянского
населения Пермской губернии, часто вынужденного в результате
безземелья искать в кустарных промыслах подспорье и даже
основной жизненный источник. Распределение кустарных промыслов
по отраслям было тесно связано с местными природными и
хозяйственными условиями, а также зависело от дальнейшей
деятельности или упразднения уральских горных заводов.
     Одним из традиционных промыслов Урала, привлекавших
огромное     количество    мелких   предпринимателей,     являлась
золотопромышленность. Во второй половине XIX в. положение
кустарей в этой области было крайне тяжелым. С одной стороны,
если старатель намоет и сдаст хозяину больше металла, он больше
заработает, с другой – покажет богатую добычу, может лишиться
делянки. В связи с этим старатели часто сдавали металл на сторону.
Самостоятельно заниматься промыслом они не могли вследствие
ряда причин: недостатка финансовых средств; множества
формальностей при оформлении заявок на разведку и отвод
приисков; имевшего место у народа страха перед чиновниками.
     Таким образом, отсутствие возможности ведения мелкого
кустарного     золотого    промысла     постоянно    подталкивало
предпринимателей к хищению золота. В связи с этим 6 июня 1914 г.
на совещании представителей золотопромышленности Пермской,
Оренбургской и Уфимской губерний был выработан проект правил
для кустарной промышленности.
     В проекте было 22 статьи, важнейшее значение из которых
имели:
     • во-первых,       разрешение      заниматься      кустарным
золотоплатиновым промыслом на свободных, казенных землях, на
землях Ведомства кабинета Его Императорского Величества и на
казачьих землях;
     • во-вторых, в целях регистрации кустарей, занятых
золотоплатиновым промыслом, они должны взять в лесничестве
билет сроком на 1 год;
     • в-третьих, кустарь, нашедший месторождение золота или
платины на свободной, не занятой под разведки и никем прежде не




                               10



    
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика