Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Домоведение. Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (базовый уровень)

Голосов: 1

Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования. Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 2306 "Домоведение" (базовый уровень среднего профессионального образования)

Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального PDF-документа и предназначен для предварительного просмотра.
Изображения (картинки, формулы, графики) отсутствуют.
     Министерство образования Российской Федерации                           ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ СРЕДНЕГО ПРО-
Институт проблем развития среднего профессионального образования         ФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ. Государственные требования к минимуму
                                                                         содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 2306 Домоведе-
                                                                         ние (базовый уровень среднего профессионального образования). – М.: ИПР СПО,
                                           УТВЕРЖДЕН                     2002. с.
                                           Минобразованием России
                                           18 мая 2002 г.                © Институт проблем развития среднего профессионального образования, 2002
                                           Регистрационный № 04-2306-Б
                                                                                  1. Общая характеристика специальности 2306 Домоведение

                                                                            1.1. Специальность 2306 Домоведение утверждена приказом Министерства об-
                                                                         разования Российской Федерации от 2 июля 2001 г. № 2572 «Об утверждении госу-
                                                                         дарственного образовательного стандарта среднего профессионального образова-
    ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ                             ния – Классификатора специальностей среднего профессионального образования».
     СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
                                                                             1.2. Формы освоения основной профессиональной образовательной программы
             ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ                                  по специальности 2306 Домоведение:
    к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников                    очная,
                        по специальности                                     очно-заочная (вечерняя),
                        2306 Домоведение                                     заочная,
    (базовый уровень среднего профессионального образования)                 экстернат.

                   Квалификация – менеджер                                  1.3. Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной
                                                                         программы по специальности при очной форме обучения, образовательная база
                                                                         приема.
                                                                            Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной про-
            Вводится в действие с 1 сентября 2002 г.                     граммы при очной форме обучения:
                                                                            – на базе среднего (полного) образования – 1 год 10 месяцев;
                                                                            – на базе основного общего образования – 2 года 10 месяцев1.
                                                                            Абитуриент при поступлении должен иметь один из документов:
                                                                            – аттестат о среднем (полном) общем образовании;
                                                                            – аттестат об основном общем образовании;
                                                                            –диплом о начальном профессиональном образовании с указанием о получен-
                                                                         ном уровне общего образования и оценками по дисциплинам Базисного учебного
                                                                         плана общеобразовательных учреждений;
                                                                            – документ об образовании более высокого уровня.



                                                                         1
                        Москва – 2002 г.                                  Образовательные учреждения, осуществляющие подготовку специалистов на базе
                                                                         основного общего образования, реализуют основную образовательную программу
                                                                         среднего (полного) общего образования с учетом профиля получаемого среднего
                                                                         профессионального образования.

                               3                                                                              4


   1.4. Квалификация выпускника – менеджер.                                      обходимых продуктах питания, товарах и услугах; формировать и поддерживать
                                                                                 имидж семьи, организовывать социально-культурные и досуговые мероприятий;
    1.5. Квалификационная характеристика выпускника.                             внедрять современный стиль жизни; соблюдать нормы и правила этикета, профес-
    Выпускник должен быть готов к профессиональной деятельности в качестве       сиональной этики и делового общения в процессе осуществления профессиональ-
менеджера по организации оказания услуг, направленных на удовлетворение инди-    ной деятельности; использовать современные технические средства и информаци-
видуальных потребностей членов семьи и индивидуумов социума и обеспечение        онные технологии в профессиональной деятельности; пользоваться нормативно-
благоприятных условий их жизнедеятельности в домашней среде и окружающем         методической и справочной литературой для ее применения в профессиональной
социуме.                                                                         деятельности.
    Основные виды деятельности менеджера:
    организационно-управленческая – изучение рынка услуг домоведения; органи-        Выпускник должен знать: влияние организационных, экономических и психо-
зация оказания услуг, направленных на удовлетворение индивидуальных потребно-    логических факторов на эффективность ведения домашнего хозяйства и деятель-
стей членов семьи и индивидуумов социума; организация домоведения и деятель-     ность окружающего социума; индивидуальные особенности членов семьи и других
ности окружающего социума; использование эффективных методов управления в        членов социума; потребность членов семьи и других членов социума в товарах и
домоведении; составление и экономное расходование бюджета семьи и средств со-    услугах; законодательные акты и нормативную документацию, регламентирующую
циума; формирование благожелательных межличностных отношений в семье и ок-       профессиональную деятельность; основы сервисной деятельности; рыночные мето-
ружающем социуме; организация межличностных коммуникаций; организация со-        ды хозяйствования; экономику домашнего хозяйства и деятельности окружающего
циально-культурных и досуговых мероприятий в семье и окружающем социуме;         социума; сущность и принципы менеджмента; принципы организации труда и
создание современного стиля и образа жизни членов семьи; профессиональное об-    управления персоналом; профессиональную этику, психологию делового общения
щение на иностранном языке; организация и ведение документационного обеспече-    и речевого поведения; документационное обеспечение управления; основы марке-
ния управления; организация предпринимательской деятельности; оформление         тинга и предпринимательства в сфере сервиса; технологии домоведения; нацио-
плановой и отчетной документации; использование компьютерной и организацион-     нальные традиций кулинарного искусства и культуру питания народов мира; виды
ной техники в профессиональной деятельности; обеспечение техники безопасности    современной бытовой техники и оргтехники; нормы и правила техники безопасно-
и охраны труда в профессиональной деятельности;                                  сти и охраны труда.

   производственно-технологическая – разработка и внедрение технологий веде-         1.6. Возможности продолжения образования выпускника.
ния домашнего хозяйства и деятельности окружающего социума; применение со-           Выпускник, освоивший основную профессиональную образовательную про-
временных технических средств в процессах ведения домашнего хозяйства и дея-     грамму среднего профессионального образования по специальности 2306 Домове-
тельности окружающего социума; использование информационных технологий в         дение подготовлен:
профессиональной деятельности;                                                       – к освоению основной профессиональной образовательной программы средне-
                                                                                 го профессионального образования повышенного уровня;
   сервисная – выявление индивидуальных особенностей членов семьи и других           – к освоению основной профессиональной образовательной программы высше-
членов социума и обеспечение благоприятных условий их жизнедеятельности;         го профессионального образования;
удовлетворение потребностей членов семьи и социума в необходимых товарах и           – к освоению в сокращенные сроки основной профессиональной образователь-
услугах; обеспечение необходимого качества оказываемых услуг; применение ин-     ной программы высшего профессионального образования по специальности 230600
новаций в профессиональной деятельности.                                         Домоведение.

   Выпускник должен уметь: проводить анализ рынка услуг домоведения; органи-                     2. Требования к уровню подготовки выпускника
зовывать ведение домашнего хозяйства и деятельность окружающего социума; оп-                           по специальности 2306 Домоведение
ределять влияние организационных, экономических и психологических факторов
на эффективное ведение домашнего хозяйства и деятельность окружающего со-                    2.1. Общие требования к образованности выпускника
циума; планировать и расходовать бюджет семьи и средства социума;
организовывать деятельность по обеспечению спроса членов семьи и других членов   Выпускник должен:
социума в необходимых продуктах питания, товарах и услугах; формировать и

                                     5                                                                               6


−   понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, про-           смысле жизни человека, формах человеческого сознания и особенностях его
    являть к ней устойчивый интерес;                                                  проявления в современном обществе, о соотношении духовных и материальных
−   иметь представление о современном мире как духовной, культурной, интеллек-        ценностей, их роли в жизнедеятельности человека, общества, цивилизации;
    туальной и экологической целостности; осознавать себя и свое место в совре-   −   иметь представление об условиях формирования личности, свободе и ответст-
    менном обществе;                                                                  венности за сохранение жизни, культуры, окружающей природной среды;
−   знать основы Конституции Российской Федерации, этические и правовые нор-      −   иметь представление о роли науки, научного познания и его структуре, формах
    мы, регулирующие отношения человека к человеку, обществу и природе; уметь         и методах, социальных и этических проблемах, связанных с развитием и ис-
    учитывать их при решении профессиональных задач;                                  пользованием достижений науки, техники и технологии;
−   обладать экологической, правовой, информационной и коммуникативной куль-
    турой, элементарными умениями общения на иностранном языке;                   в области права:
−   обладать широким кругозором; быть способным к осмыслению жизненных яв-        − знать основные положения Конституции Российской Федерации;
    лений, к самостоятельному поиску истины, к критическому восприятию проти-     − иметь представление об основных отраслях права Российской Федерации;
    воречивых идей;                                                               − знать права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;
−   быть способным к системному действию в профессиональной ситуации, к ана-      − уметь использовать необходимые нормативно-правовые документы;
    лизу и проектированию своей деятельности, самостоятельным действиям в ус-
    ловиях неопределенности;                                                      в области русского языка и культуры речи:
−   быть готовым к проявлению ответственности за выполняемую работу, способ-      − знать различия между языком и речью, функции языка как средства формиро-
    ным самостоятельно и эффективно решать проблемы в области профессиональ-          вания и трансляции мысли;
    ной деятельности;                                                             − знать нормы русского литературного языка, специфику устной и письменной
−   быть способным к практической деятельности по решению профессиональных            речи, правила продуцирования текстов разных деловых жанров;
    задач в организациях различных организационно-правовых форм; владеть про-     − уметь строить свою речь в соответствии с языковыми, коммуникативными и
    фессиональной лексикой;                                                           этическими нормами;
−   быть способным научно организовывать свой труд, готовым к применению ком-     − уметь анализировать свою речь с точки зрения ее нормативности, уместности и
    пьютерной техники в сфере профессиональной деятельности;                          целесообразности; устранять ошибки и недочеты в своей устной и письменной
−   быть готовым к позитивному взаимодействию и сотрудничеству с коллегами;           речи;
−   быть готовым к постоянному профессиональному росту, приобретению новых        − уметь пользоваться словарями русского языка;
    знаний;
−   обладать устойчивым стремлением к самосовершенствованию (самопознанию,        в области иностранного языка:
    самоконтролю, самооценке, саморегуляции и саморазвитию); стремиться к         − владеть лексическим (1200–1400 лексических единиц) и грамматическим мини-
    творческой самореализации;                                                        мумом, необходимым для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов
−   знать основы предпринимательской деятельности и особенности предпринима-          профессиональной направленности;
    тельства в профессиональной сфере;                                            − обладать элементарным умением общения на иностранном языке;
−   иметь научное представление о здоровом образе жизни, владеть умениями и на-
    выками физического совершенствования.                                         в области физической культуры:
                                                                                  − иметь представление о роли физической культуры в общекультурном, профес-
      2.2. Требования к уровню подготовки выпускника по дисциплинам                   сиональном и социальном развитии человека; знать основы здорового образа
                                                                                      жизни;
    По общим гуманитарным и социально-экономическим дисциплинам                   − уметь использовать физкультурно-спортивную деятельность для укрепления
    выпускник д о л ж е н                                                             здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей, самоопределения
                                                                                      в физической культуре;
в области философии:
− иметь представление о философских, научных и религиозных картинах мира,

                                      7                                                                                 8


                                                                                 −   иметь представление о программном и аппаратном обеспечении вычислитель-
в области социальной психологии2:                                                    ной техники, о компьютерных сетях и сетевых технологиях обработки инфор-
− знать закономерности общения социально-психологические феномены группы             мации, о методах защиты информации;
    и общества, пути социальной адаптации личности;                              −   знать основные понятия автоматизированной обработки информации;
− уметь пользоваться простейшими приемами саморегуляции поведения в про-         −   знать общий состав и структуру персональных ЭВМ и вычислительных систем;
    цессе межличностного общения;                                                −   знать базовые системные программные продукты и пакеты прикладных про-
в области экономики:                                                                 грамм;
− знать общие положения экономической теории;                                    −   уметь использовать изученные прикладные программные средства;
− иметь представление об основах микро- и макроэкономики, экономической си-
    туации в стране и за рубежом, о денежно-кредитной и налоговой политике;      в области экологических основ природопользования:
− уметь находить и использовать экономическую информацию;                        − иметь представление о взаимосвязи организмов и среды обитания;
                                                                                 − иметь представление об условиях устойчивого состояния экосистем и причинах
в области социологии и политологии:                                                  возникновения экологического кризиса;
− иметь представление о социологическом подходе в понимании закономерностей      − иметь представление о природных ресурсах России и мониторинге окружающей
    функционирования и развития общества и личности;                                 среды;
− иметь представление о социальной структуре, социальной мобильности, соци-      − иметь представление об экологических принципах рационального природополь-
    альном взаимодействии и об основных социальных институтах общества;              зования.
− иметь представление о социальных движениях и других факторах социального
    изменения и развития;                                                            По общепрофессиональным дисциплинам
− иметь представление о сущности власти, субъектах политики, политических от-        выпускник д о л ж е н
    ношениях и процессах (в России и в мире в целом).
                                                                                 иметь представление:
    По математическим и общим естественнонаучным дисциплинам                     − о месте сервиса в жизнедеятельности человека;
    выпускник д о л ж е н                                                        − о влиянии психологических факторов на формирование профессиональных ка-
                                                                                    честв специалиста сферы сервиса;
в области математики:                                                            − о Государственной системе документационного обеспечения управления;
− иметь представление о роли и месте математики в современном мире, общности     − о роли речевой коммуникации в профессиональной деятельности;
    ее понятий и представлений;                                                  − о характерных чертах современного менеджмента;
− знать основные понятия и методы дискретной математики, теории вероятностей     − об объектах и субъектах предпринимательства;
    и математической статистики;                                                 − о хозяйственном учете и его видах;
− знать и уметь использовать математические методы при решении прикладных        − о влиянии экономических и организационных факторов на эффективное веде-
    задач;                                                                          ние домашнего хозяйства и деятельность окружающего социума;
в области информатики:                                                           знать:
− иметь представление об основных этапах решения задач с помощью ЭВМ, ме-        − о принципах удовлетворения потребностей человека;
    тодах и средствах сбора, обработки, хранения, передачи и накопления инфор-   − правила обслуживания населения;
    мации;                                                                       − способы и формы оказания услуг;
                                                                                 − нормы и правила профессионального поведения и делового этикета;
                                                                                 − психологические особенности делового общения в профессиональной деятель-
2
 Требования к уровню подготовки выпускника по дисциплинам в области социаль-        ности;
ной психологии, экономики, социологии и политологии являются обязательными       − основные понятия и определения метрологии, стандартизации и сертификации;
для выполнения только в случае освоения соответствующих дисциплин.

                                     9                                                                               10


−   основные положения Государственной системы стандартизации Российской       −   составлять договоры и претензионные документы;
    Федерации и систем (комплексов) общетехнических и организационно-          −   использовать данные бухгалтерского учета и отчетности в практической дея-
    методических стандартов;                                                       тельности;
−   систему документационного обеспечения управления;                          −   планировать бюджет семьи и средства социума;
−   виды речевой деятельности, тактики и психологию речевого поведения;
−   способы совершенствования основных видов речевой деятельности;             в области правового регулирования профессиональной деятельности:
−   способы совершенствования основных видов речевой деятельности;             − иметь представление о правовом положении субъектов правоотношений в сфе-
−   лексический (2500-2900 лексических единиц) и грамматический минимум, не-       ре профессиональной деятельности;
    обходимый для овладения устными и письменными формами профессионально-     − знать права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;
    го общения на иностранном языке;                                           − знать основные законодательные акты и другие нормативные документы, регу-
−   функции менеджмента;                                                           лирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;
−   процесс принятия и реализации управленческих решений;                      − уметь защищать свои права в соответствии с трудовым законодательством;
−   способы управления конфликтами;
−   функции стратегического планирования и методы реализации стратегического   в области безопасности жизнедеятельности:
    плана;                                                                     − знать принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирова-
−   принципы и стратегию маркетинга;                                               ния развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных
−   законодательные акты и нормативные документы, регламентирующие предпри-        ситуациях и стихийных явлениях;
    нимательскую деятельность;                                                 − уметь организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и насе-
−   основы бухгалтерского учета;                                                   ления от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;
−   экономические условия жизнеобеспечения членов семьи и окружающего со-      − знать основы военной службы и обороны государства;
    циума;                                                                     − иметь представление о медицинских знаниях;
−   основы товарно-денежных отношений;
                                                                               в области охраны труда:
уметь:                                                                         − знать особенности обеспечения безопасных условий труда в сфере профессио-
− использовать различные средства делового общения;                                нальной деятельности, правовые, нормативные и организационные основы ох-
− управлять конфликтами и стрессами в процессе профессиональной деятельно-         раны труда на предприятии;
   сти;                                                                        − уметь проводить анализ травмоопасных и вредных факторов в сфере профес-
− применять правила современного этикета в процессе профессиональной дея-          сиональной деятельности;
   тельности;
− применять требования нормативных документов к основным видам продукции           По специальным дисциплинам
   (услуг) и процессов;                                                            выпускник д о л ж е н
− применять документацию систем качества;
                                                                               знать:
− применять основные правила и документы системы сертификации в Российской
                                                                               − индивидуальные особенности членов семьи и окружающего социума;
   Федерации;
                                                                               − потребность членов семьи и других членов социума в товарах и услугах;
− оформлять документацию в соответствии с требованиями документационного
   обеспечения управления;                                                     − историю и национальные традиции домоведения;
− использовать знания речевых тактик и правильно применять вербальные и не-    − состав и структуру домоведения;
   вербальные средства коммуникации в профессиональной деятельности;           − методы ведения домашнего хозяйства и деятельности окружающего социума;
− вести беседу-диалог профессиональной направленности на иностранном языке;    − принципы работы и эксплуатации технических средств, используемых в домо-
− находить оптимальные варианты методов управления;                               ведении;
− принимать эффективные решения;                                               − систему управления трудовыми ресурсами в организации;


                                    11                                                                              12


−   принципы организации кадровой работы, методы обучения и контроля деятель-      3. Требования к минимуму содержания основной профессиональной
    ности кадров;                                                                             программы по специальности 2306 Домоведение
−   основы национальных традиций кулинарного искусства и потребления продук-
    тов питания в России и других стран;                                                                                                   Всего часов    В т.ч
−   виды питания и диет, основные принципы современных технологий обработки                                                                  максим.      часов
    продуктов питания;                                                            Индекс         Наименование циклов, дисциплин,           учебной на-   обязат.
−   правила застольного этикета;                                                                 основные дидактические единицы            грузки сту-    учеб-
−   состав, функции и возможности использования информационных и телекомму-                                                                   дента        ных
    никационных технологий в профессиональной деятельности;                                                                                               заня-
                                                                                                                                                           тий
уметь:                                                                              1                            2                             3            4
− организовывать деятельность по обеспечению спроса членов семьи и окружаю-      ТО.Ф       Теоретическое обучение – дисциплины фе-           2800        2153
   щего социума в необходимых товарах и услугах;                                            дерального компонента
− управлять домашним хозяйством и деятельностью окружающего социума;             ОГСЭ.00    Общие гуманитарные и социально-                   645         496
− организовывать и обустраивать быт семьи и членов окружающего социума;                     экономические дисциплины3
− обеспечить культуру быта в домашней среде и окружающем социуме;                ОГСЭ.01    Основы философии:                                              44
− эксплуатировать технические средства, используемые в домоведении;                         предмет философии; основные вехи мировой
− эффективно управлять трудовыми ресурсами;                                                 философской мысли; природа человека и
− осуществлять контроль деятельности кадров;                                                смысл его существования; человек и Бог; че-
− обрабатывать продукты питания и приготавливать блюда различного назначе-                  ловек и космос; человек, общество, цивили-
   ния по рекомендациям сборников рецептур;                                                 зация, культура; свобода и ответственность
                                                                                            личности; человеческое познание и деятель-
− организовывать регулярное питание членов семьи и окружающего социума с
                                                                                            ность; наука и её роль; человечество перед
   учетом национальных традиций и правил этикета;
                                                                                            лицом глобальных проблем
− использовать программное обеспечение, компьютерные и телекоммуникацион-
                                                                                 ОГСЭ.02    Основы права:                                                  32
   ные средства.
                                                                                            право: понятие, система, источники; Консти-
                                                                                            туция Российской Федерации – ядро право-
    2.3. Требования к уровню подготовки выпускника по производственной
                                                                                            вой системы; Всеобщая декларация прав че-
(профессиональной) практике
                                                                                            ловека; личность, право, правовое государст-
    В процессе производственной (профессиональной) практики студент должен
                                                                                            во; юридическая ответственность и её виды;
закрепить и углубить знания, полученные в процессе обучения, приобрести умения
                                                                                            основные отрасли права: государственное,
по всем видам профессиональной деятельности.
                                                                                            административное, гражданское, трудовое,
    Кроме того, менеджер должен овладеть приемами работы с техническими сред-
                                                                                            семейное, уголовное; судебная система Рос-
ствами, используемыми в домоведении, технологиями ведения домашнего хозяйст-
                                                                                            сийской Федерации; правоохранительные ор-
ва и деятельности окружающего социума.
                                                                                            ганы
   2.4. Требования к выпускнику по итогам освоения основной профессио-           ОГСЭ.03    Русский язык и культура речи:                                  56
нальной образовательной программы                                                           основные составляющие русского языка;
   В результате освоения основной профессиональной образовательной програм-
                                                                                 3 3
мы по специальности 2306 Домоведение выпускник должен быть готов к выполне-         Цикл ОГСЭ включает в себя дисциплины ОГСЭ.01–ОГСЭ.05 в качестве обяза-
нию организационно-управленческой, производственно-технологической и сервис-     тельных дисциплин, дисциплины ОГСЭ.06–ОГСЭ.08 – в качестве дисциплин, уста-
ной деятельности в соответствии с квалификационной характеристикой.              навливаемых по усмотрению образовательного учреждения. Время, отведенное на
                                                                                 дисциплины ОГСЭ.06–ОГСЭ.08 составляет 64 часа.

                                     13                                                                               14


          язык и речь; специфика устной и письменной                    прикладная физическая подготовка
          речи; понятие о нормах русского литератур-          ОГСЭ.06   Социальная психология:                        48
          ного языка; виды норм;                                        социальная психология как наука, её предмет
          функциональные стили речи; специфика и                        и методы; типология и социально-
          жанры каждого стиля;                                          психологические характеристики личности;
          лексика; использование в речи изобразитель-                   социализация личности; межличностные от-
          но-выразительных средств; лексические нор-                    ношения; психология общения: содержание,
          мы;                                                           цели и средства общения, техника и приёмы
          фразеология; типы фразеологических единиц,                    организации коммуникаций; группа как со-
          их использование в речи;                                      циально-психологический феномен: виды
          лексикография; основные типы словарей;                        групп, групповая динамика и лидерство в
          фонетика; основные фонетические единицы;                      группе, проблема эффективности групповой
          фонетические средства языковой вырази-                        деятельности; природа конфликтов и пути их
          тельности;                                                    разрешения; человек и труд; человек как
          орфоэпия; орфоэпические нормы русского                        субъект труда; мотивы трудовой деятельно-
          литературного языка; понятие о фонеме;                        сти; психология профессий
          графика; позиционный принцип русской гра-           ОГСЭ.07   Основы экономики:
          фики;                                                         экономика и её основные проблемы; микро-
          орфография; принципы русской орфографии;                      экономика; ресурсы; механизмы рыночного
          морфемика; словообразовательные нормы;                        ценообразования; конкуренция; экономиче-
          морфология; грамматические категории и                        ские основы деятельности фирмы; антимоно-
          способы их выражения в современном рус-                       польное регулирование; доходы населения;
          ском языке;                                                   регулирование     социально-экономических
          морфологические нормы;                                        проблем; макроэкономика; структура эконо-
          синтаксис; основные единицы синтаксиса;                       мики страны; финансы; денежно-кредитная и
          русская пунктуация;                                           налоговая система; информационные процес-
          лингвистика текста                                            сы; безработица; проблемы экономического
ОГСЭ.04   Иностранный язык:                             126             роста; микро- и макроэкономические про-
          основы общения на иностранном языке: фо-                      блемы         российской        экономики;
          нетика, лексика, фразеология, грамматика;                     международное разделение труда; мировой
          основы делового языка по специальности;                       рынок товаров, услуг и валют; основы биз-
          профессиональная лексика, фразеологиче-                       неса
          ские обороты и термины; техника перевода
          (со словарём) профессионально ориентиро-
          ванных текстов; профессиональное общение
ОГСЭ.05   Физическая культура:                          126
          роль физической культуры в общекультур-
          ном, профессиональном и социальном разви-
          тии человека; социально-биологические и
          психофизиологические основы физической
          культуры; основы физического и спортивно-
          го совершенствования; профессионально-


                                   15                                                            16


ОГСЭ.08   Основы социологии политологии:                                    сетевые технологии обработки информации;
          социология как наука, её предмет и методы;                        прикладные программные средства: тексто-
          общество как социокультурная система; со-                         вые процессоры, электронные таблицы, сис-
          циальные общности; социальные и этнона-                           темы управления базами данных, графиче-
          циональные отношения, социальные процес-                          ские редакторы, информационно-поисковые
          сы, социальные институты и организации;                           системы (с изучением конкретных про-
          личность: её социальные роли и социальное                         граммных средств в зависимости от
          поведение; социальная мобильность; соци-                          специальности);
          альные движения; социальные конфликты и                           автоматизированные системы: понятие, со-
          способы их разрешения;                                            став, виды
          предмет политологии; политическая власть и               ЕН.03    Экологические основы природопользования:              32
          властные отношения; политическая система;                         особенности взаимодействия общества и при-
          субъекты политики; политическое сознание;                         роды; природоресурсный потенциал, прин-
          политическая культура; мировая политика и                         ципы       и     методы       рационального
          международные отношения;                                          природопользования;              размещение
          социально-экономические процессы в России                         производства и проблема отходов; понятие
ОГСЭ.     Дисциплины по выбору студента, устанав-            64             мониторинга        окружающей         среды,
ДВ        ливаемые образовательным учреждением                              экологическое       регулирование,      про-
ЕН.00     Математические и общие естественнона-        198   132            гнозирование      последствий       природо-
          учные дисциплины                                                  пользования; правовые и социальные
ЕН.01     Математика:                                        40             вопросы природопользования; охраняемые
          линейное программирование; геометриче-                            природные       территории;       концепция
          ский метод решения задач линейного про-                           устойчивого     развития;    международное
          граммирования; симплексный метод решения                          сотрудничество       в     области      при-
          задач; транспортная задача; основы теории                ОПД.00   родопользования и охраныдисциплины сре-
                                                                            Общепрофессиональные окружающей                1025   806
          вероятностей и математической статистики;                ОПД.01   ды
                                                                            Сервисная деятельность:                                32
          дискретные и непрерывные случайные вели-                          сервисная деятельность как форма удовле-
          чины                                                              творения потребностей человека; социальные
ЕН.02     Информатика:                                       60             предпосылки возникновения и развития сер-
          автоматизированная обработка информации:                          висной деятельности; понятие «контактной
          основные понятия, технология;                                     зоны» как сферы реализации сервисной дея-
          общий состав и структура персональных                             тельности; услуга как специфический про-
          ЭВМ и вычислительных систем; программ-                            дукт; составляющие качества услуг; виды
          ное обеспечение вычислительной техники,                           сервисной деятельности; понятие и отрасле-
          операционные системы и оболочки; приклад-                         вая структура сферы сервиса; предприятия,
          ное программное обеспечение;                                      оказывающие услуги населению; организа-
          организация размещения, обработки, поиска,                        ция обслуживания потребителей услуг; пра-
          хранения и передачи информации; защита                            вила обслуживания населения; понятие сер-
          информации от несанкционированного дос-                           висных технологий; новые виды услуг; про-
          тупа; антивирусные средства защиты инфор-                         грессивные формы обслуживания и их вне-
          мации;                                                            дрение
          локальные и глобальные компьютерные сети,                ОПД.02   Профессиональная этика и психология дело-             90


                                   17                                                                 18


         вого общения:                                               онная структура сертификации; системы сер-
         понятие этики как науки и явления духовной                  тификации; порядок и правила сертифика-
         культуры; профессиональная этика в сфере                    ции; обязательная и добровольная сертифи-
         сервиса и её составляющие; психологическая                  кация; схемы сертификации
         культура и психологические особенности             ОПД.04   Документационное обеспечение управления:      32
         сервисной деятельности; этическая культура,                 понятия «документ», «документоведение»,
         профессиональное поведение, этика взаимо-                   «документационное обеспечение управле-
         отношений в трудовом коллективе, в обще-                    ния»; Государственная система документа-
         нии с потребителями (заказчиками); эстетика                 ционного      обеспечения       управления;
         внешнего облика работника (имидж и стиль);                  документирование             управленческой
         нормы и правила современного этикета;                       деятельности; Государственный стандарт
         психологические особенности делового об-                    унифицированной системы документации;
         щения в сфере сервиса; приемы организации                   организация    работы    с     документами;
         коммуникаций в сфере сервиса; принципы                      автоматизация         процессов         до-
         ведения партнерской беседы; взаимодействия         ОПД.05   кументационного обеспечения управления
                                                                     Речевая коммуникация:                         40
         в группе (при работе с потребителями и в                    роль речевой коммуникации в «контактной
         трудовом коллективе); причины возникнове-                   зоне»; совершенствование основных видов
         ния и способы регулирования конфликтных                     речевой деятельности: чтение, письмо, слу-
         ситуаций в сфере профессиональной дея-                      шание, устная речь; техника речи; этика и
         тельности                                                   психология речевого поведения
ОПД.03   Метрология, стандартизация и сертифика-       40   ОПД.06   Иностранный язык (профессиональный):          140
         ция:                                                        лексико-грамматический материал, необхо-
         правовые основы, цели, задачи, принципы,                    димый для делового общения в повседнев-
         объекты и средства метрологии, стандарти-                   ных ситуациях в профессиональной деятель-
         зации и сертификации;                                       ности; различные виды речевой деятельности
         метрология: основные понятия и определе-                    и формы речи (устной и письменной); работа
         ния; метрологические службы, обеспечи-                      с источником информации
         вающие          единство         измерений;        ОПД.07   Менеджмент:                                   92
         государственный метрологический контроль                    сущность и характерные черты современного
         стандартизация: основные термины и опре-
         и надзор;                                                   менеджмента; функции менеджмента; внут-
         деления в области стандартизации и управле-                 ренняя и внешняя среда организации; орга-
         ния качеством продукции (услуг); междуна-                   низация и типы ее структур; система методов
         родная и региональная стандартизация; Меж-                  управления; принятие решений: типы реше-
         государственная стандартизация в СНГ; Го-                   ний и требования к ним, методика принятия
         сударственная система стандартизации Рос-                   решений; сущность стратегического ме-
         сийской Федерации; качество продукции (ус-                  неджмента: основные понятия, функции и
         луг), показатели качества и методы их оцен-                 принципы; выбор стратегии; планирование:
         ки; испытание и контроль продукции (услуг);                 стратегический и тактический планы; кон-
         технологическое обеспечение качества; сис-                  троль: этапы, виды и правила контроля;
         темы качества;                                              управление рисками; управление конфликта-
         сертификация: основные термины и опреде-                    ми; стили управления; коммуникации; этика
         ления в области сертификации; организаци-                   делового общения; организация проведения


                                  19                                                          20


         совещаний и переговоров                                      гового учёта; понятие аудита
ОПД.08   Маркетинг:                                     32   ОПД.11   Правовое обеспечение профессиональной дея-     48
         понятие и сущность маркетинга, рынок как                     тельности:
         объект маркетинга; потребительское поведе-                   понятие правового регулирования производ-
         ние; роль маркетинга в обществе и организа-                  ственных отношений в сфере профессио-
         ции; внешняя среда маркетинга, целевой ры-                   нальной деятельности;        организационно-
         нок; комплекс маркетинга: продукт (услуга),                  правовые формы юридических лиц; трудовое
         продвижение, цена; сегментация рынка и по-                   право; трудовой договор (контракт) и
         зиционирование продуктом (услугой)                           порядок его заключения, основания для
ОПД.09   Предпринимательство в сфере сервиса:           40            прекращения;      оплата      труда;    роль
         законодательные акты и нормативные доку-                     государственного        регулирования      в
         менты по предпринимательской деятельно-                      обеспечении        занятости      населения;
         сти в сфере сервиса; организационно-                         административные правонарушения и адми-
         правовые     формы    предпринимательства;                   нистративная ответственность; право соци-
         субъекты и объекты предпринимательской                       альной защиты граждан; защита нарушенных
         деятельности; учредительные документы; ор-          ОПД.12   прав и судебный порядок разрешения споров
                                                                      Экономика домашнего хозяйства и окру-          68
         ганизация, реорганизация и ликвидация                        жающего социума:
         субъектов предпринимательской деятельно-                     предмет, принципы и задачи экономики до-
         сти в сфере сервиса; договоры, регулирую-                    машнего хозяйства и деятельности окру-
         щие предпринимательскую деятельность;                        жающего социума; роль семьи и домашнего
         претензионно-исковые документы при раз-                      хозяйства в экономической жизни общества;
         решении споров в предпринимательстве; со-                    семья как субъект социально-экономических
         циальная защита предпринимательства; ох-                     отношений;      сущность     организационно-
         рана прав потребителей                                       экономической структуры и семейно-
ОПД.10   Бухгалтерский учёт:                            50            хозяйственной подструктуры, их функции;
         нормативное регулирование бухгалтерского                     экономические условия жизнеобеспечения
         учёта в Российской Федерации, Федеральный                    членов семьи и окружающего социума;
         закон «О бухгалтерском учёте»; виды учёта,                   формирование бюджета семьи и средств со-
         учётных измерителей; план счетов, сущность                   циума; экономические рычаги формирования
         способа двойной записи; порядок записи на                    материальных средств и их характеристика;
         счетах; бухгалтерский баланс; документиро-                   порядок планирования и учета материальных
         вание хозяйственных операций и требования,                   затрат, основы товарно-денежных отношений
         предъявляемые к бухгалтерским документам;           ОПД.13   Безопасность жизнедеятельности:                68
         инвентаризация имущества и обязательств,                     общие сведения о чрезвычайных ситуациях;
         порядок и сроки её проведения; организация                   чрезвычайные ситуации мирного и военного
         первичного учёта на предприятиях сферы                       времени, природного и техногенного харак-
         сервиса; учёт денежных средств, учёт труда и                 тера, их последствия; устойчивость произ-
         его оплаты, организация учёта основных                       водств в условиях чрезвычайных ситуаций;
         средств и нематериальных активов, учёт фи-                   назначение и задачи гражданской обороны;
         нансовых результатов; бухгалтерская отчёт-                   организация защиты и жизнеобеспечения на-
         ность, её состав, формы, периодичность, ад-                  селения в чрезвычайных ситуациях; содер-
         реса и сроки предоставления; понятие нало-                   жание и организация мероприятий по лока-


                                   21                                                           22



    
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика