Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Контроль производственных процессов. Лабораторный практикум по курсу "Общая химическая технология кожи и меха"

Голосов: 1

Лабораторный практикум по курсу "Общая химическая технология кожи и меха" для студентов дневного обучения 3 курса специальности 281000 "Технология кожи и меха" и специализации 281001 "Экология производств кожи, меха и предприятий бытового обслуживания".

Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального PDF-документа и предназначен для предварительного просмотра.
Изображения (картинки, формулы, графики) отсутствуют.
        Министерство образования Российской Федерации
                                                                          Лабораторная работа № 1

          Восточно-Сибирский государственный                                     ОТМОКА
              технологический университет                     Отмока кожевенного и мехового сырья проводится с
                                                       целью максимального приближения дермы к парному
           Кафедра “Технология кожи и меха”            состоянию как по степени обводнения, так и по состоянию
                                                       микроструктуры.     В    процессе    отмоки    удаляются
                                                       консервирующие      вещества,    кровь,   грязь,   навал,
                                                       растворимые неколлагеновые белки. При отмоке
                                                       происходит разрыхление структуры дермы, уплотненной
                                                       при    консервировании      сырья,    что   обеспечивает
         ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ                        проникновение химических реактивов по капиллярам и
                                                       межволоконному пространству микроструктуры дермы
        Контроль производственных процессов            при последующих химических процессах.
                                                              Процесс отмоки проводят в присутствии таких
               по курсу “Общая химическая              реагентов, как карбонат и сульфит натрия, хлорид натрия,
                 технология кожи и меха”               ПАВ с целью ускорения отмоки и антисептиков
         для студентов дневного обучения 3 курса       (гексафторсиликат натрия) - веществ, задерживающих
     специальности 281000 “Технология кожи и меха”     развитие бактерий.
и специализации 281001 “Экология производств кожи,            В процессе отмоки контролируют температуру и
    меха и предприятий бытового обслуживания”          продолжительность процесса, рН отмочной жидкости и
                                                       содержание в ней хлорида натрия, бактериальность,
                                                       степень обводнения и степень упругости сырья после
                         Составители: Раднаева В.Д.,   отмоки. Шкуры после отмоки должны быть мягкими по
                                      Хатхеева Е.Ф.    всей площади, матово-белыми в разрезе по хребтовой
                                                       линии в огузочной части, содержать не менее 65% влаги.

                                                                      Исходные материалы для анализа
                                                                            отмочной жидкости:

                    Улан-Удэ, 2001                           1. Отмочная жидкость, содержащая антисептик -
                                                       кремнефтористый натрий и обостритель - карбонат натрия,
                                                       по вариантам.
                                                             2. Конические колбы на 200-250 мл.


      3. Мерный цилиндр на 10 мл.
      4. Электроплитка.                                                        а * К * 0,0047 * 1000
      5. Индикатор: спиртовой раствор фенолфталеина.                     X = -----------------------------       (1)
      6. 0,1 н раствор едкого натра.                                                       10
      7. Дистиллированная вода.
      8. Химический стакан.                                       где а- количество 0,1 н раствора едкого натра,
      9.    Прибор      для   определения  температуры      израсходованное на титрование, мл.
сваривания.                                                          0,0047 - количество кремнефтористого натрия
      10. Ножницы.                                          эквивалентное 1 мл 0,1 н раствора едкого натра, г.
      11. Шило.                                                      10 - объем отмочной жидкости, взятый для
      12. Термометр с ценой деления 10С.                    анализа, мл.
                                                                     К - поправка к титру раствора едкого натра

                 ПОРЯДОК РАБОТЫ                                       1.2. Определение температуры сваривания.

       I. Анализ исходной отмочной жидкости (2 пробы)             Определение температуры сваривания различных
                                                            видов сырья - крупного рогатого скота, меховой или
       1.1. Определение содержания кремнефтористого         шубной овчины, выполняют после отмоки. Методика
натрия.                                                     определения температуры сваривания изложена в
       В коническую колбу на 200-250 мл заливается 10 мл    Приложении 1.
исходной отмочной жидкости, отобранной пипеткой и 10
мл    дистиллированной     воды.    Содержимое     колбы                       Лабораторная работа № 2
нагревается до кипения на электроплитке и кипятится в
течение 5 мин.                                                                ОБЕЗЖИРИВ АНИЕ
       В колбу добавляется 3-5 капель спиртового раствора
фенолфталеина. Раствор титруется 0,1 н раствором едкого           Кожевенное и меховое сырье поступает на
натра до появления слаборозового окрашивания.               обработку в зажиренном виде. Содержание жира в свиных
       При       кипячении      происходит      гидролиз    шкурах - 15-20%, в шкурах овец 30-40%, причем в
кремнефтористого натрия:                                    волосяном покрове содержание жира может составлять до
       Na2SiF6 + 4H2O → 2NaF + SiOH4 + 4HF                  50% от массы руна.
       Выделяющаяся      фтористоводородная       кислота         Неудаленный природный жир в значительной
оттитровывается щелочью: HF + NaOH → NaF + H2O              степени оказывает влияние на качество как кожи так и
       Концентрацию кремнефтористого натрия- Х, г/л,        меха. Например, высокое его содержание в дерме влияет
вычисляют по формуле (1):                                   на равномерность окраски кожи и кожевой ткани шубной
                                                            овчины, может вызвать неравномерное дубление кожевой


ткани, образование розовых пятен за счет получения
хромового мыла при дублении.                                             Исходные материалы для анализа
      Высокое содержание жира в волосяном покрове                          обезжиривающей жидкости:
меховых шкур влияет на равномерность его окраски,
может быть причиной непрокраса и пятнистости волоса.             1. Обезжиривающая жидкость, по вариантам.
      Кроме того, ферменты-липазы, присутствующие в              2. Конические колбы на 200-250 мл.
природном жире, при благоприятных условиях могут                 3. Мерные цилиндры на 10 и 20 мл.
вызвать его расщепление с образованием надмолекулярных           4. Электроплитка.
органических кислот. Поэтому при хранении зажиренных             5. Химический стакан.
меховых шкурок может происходить разрушение дермы и              6.    Прибор     для    определения температуры
корней волос за счет образующихся органических кислот, а   сваривания.
также за счет продуктов окисления природного жира при            7. Ножницы.
действии кислорода воздуха,      солнечной радиации и            8. Шило.
химических веществ атмосферы.                                    9. Термометр с ценой деления 10С.
      Исходя из вышеизложенного, обезжиривание сырья             10. Индикаторы: метиловый оранжевый, крахмал.
является     необходимым       процессом     технологии          11. 0,1 н раствор соляной кислоты.
производства кожи (обезжиривание свиных шкур) и меха.            12. 0,1 н раствор йода.
      Обезжиривание кожевенного и мехового сырья или             13. 0,1 н раствор едкого натра.
полуфабриката      проводят     широко     применяемым           14. Часовое стекло.
эмульсионным методом с применением ПАВ (ОП-10,                   15. 0,1 н раствор гипосульфита.
сульфонол, порошок “Новость”,       превоцелл и др.) в
слабощелочной среде, которая способствует омылению
природного жира и лучшему его эмульгированию.                              ПОРЯДО К РАБОТЫ
      При обезжиривании мехового сырья в состав
рабочей ванны входит кальцинированная сода. Поэтому                    1. Анализ обезжиривающей жидкости
для повышения устойчивости волоса к действию щелочной
среды в обезжиривающую ванну добавляют формалин,                   1.1.Определение содержания карбоната натрия
который в щелочной среде проявляет активное дубящее
действие, закрепляя структуру волоса и его корневую              20 мл. обезжиривающего раствора помещают в
систему.                                                   коническую колбу, добавляют 5-6 капель метилового
      В     обезжиривающей      жидкости    определяют:    оранжевого и титруют 0,1 раствором соляной кислоты до
содержание карбоната натрия (до введения ПАВ), общую       появления    оранжево-красной    окраски.   Количество
щелочность (после введения ПАВ), содержание формалина      карбоната натрия определяют по формуле (2):
и пенистость. В конце процесса определяют степень
обезжиривания волоса.


                     а * К * 0,0053 * 1000                                   (аК1-вК2) * 0,0015 * 1000
                Х =-----------------------------     (2)                 X =----------------------------------            (3)
                                 20                                                         10
                                                                 где а - количество взятого 0,1 н раствора йода, мл
      где а - количество 0,1 н раствора соляной кислоты,             в     -   количество         гипосульфита        натрия,
израсходованной на титрование, мл.                         израсходованного на титрование избытка йода, мл
      0,0053     -   количество      карбоната   натрия,             (а-в) - количество йода, прореагировавшего с
эквивалентное 1 мл 0,1 н раствора соляной кислоты, г.      формальдегидом в мл 0,1 н раствора
      К- поправка к титру раствора соляной кислоты.                  0,0015       -      количество            формальдегида,
                                                           соответствующее 1 мл 0,1 н раствора гипосульфита натрия,
         1.2. Определение содержания формальдегида         г.
                                                                       К1 - поправка к титру раствора йода
       10 мл. обезжиривающей жидкости помещают в                       К2 - поправка к титру раствора гипосульфита
коническую колбу на 200-250 мл, добавляют точно 20 мл      натрия.
0,1 н раствора йода и 10 мл 0,1 н раствора NaOH. Колбу
закрывают часовым стеклом и ставят в темное место на 10                1.2. Определение температуры сваривания.
мин. В растворе происходит следующая реакция:
       HCOH + J2 + 3NaOH = HCOONa + 2NaJ + 2H2O                  Определение     температуры      сваривания
       Затем добавляют 12 мл 0,1 раствора HСl для          обезжиренной меховой или шубной овчины. Методика
нейтрализации избытка щелочи. Выделившийся избыток         определения температуры сваривания изложена в
йода оттитровывают 0,1 н раствором тиосульфата натрия      Приложении 1.
до желтой окраски. Затем добавляют 1-2 мл раствора
крахмала и продолжают титровать синий раствор до
исчезновения окраски. Раствор крахмала добавляют в                               Лабораторная работа № 3
конце титрования, когда йода в растворе остается очень
мало. Если крахмал прибавить раньше, при большом                                       ЗОЛЕН ИЕ
содержании йода в растворе, то образуется соединение
йода с крахмалом, которое медленно реагирует с                   Золение - это обработка сырья или голья в растворе
тиосульфатом      натрия,    поэтому   раствор   можно     сульфида натрия и гидроксида кальция. Различают
перетитровать.                                             обезволашивающее и обжорное золение.
       Уравнение реакции при титровании:                         При золении происходит ослабление связи
       J2 + 2Na2S2O3 = 2NaJ + Na2S4O6                      эпидермиса и волоса с дермой, а также разрыхление
       Содержание формальдегида - Х, г/л, вычисляют по     волокнистой структуры дермы и удаление неколлагеновых
формуле (3):                                               белков из межволоконного пространства.


       При золении полуфабриката происходят химические          8. Шило.
изменения структуры коллагена - разрушаются амиды               9. Термометр с ценой деления 10С.
аспарагиновой и глутаминовой кислот, частично                   10. Индикатор: 0,4% раствор нитропруссида натрия,
межмолекулярные и внутримолекулярные поперечные           фенофталеин, метилоранж.
связи, причем с увеличением продолжительности золения           11. 0,1 н раствор железосинеродистого калия
число разрушенных связей возрастает. Следствием           (красной кровяной соли).
разрушения поперечных связей является понижение                 12. 0,1 н раствор соляной кислоты.
температуры сваривания и увеличение выплавляемости
желатина. Чем длительнее обработка в щелочных зольных                      ПОРЯДО К РАБОТЫ
растворах, тем больше понижение температуры сваривания
и выше выплавляемость желатина. Внешние признаки                            1. Анализ зольной жидкости
изменения структуры дермы; увеличивается толщина,
объем,     масса,   упругость,   структура   становится          В      практике     кожевенного       производства
стекловидной.                                             используются зольные составы, содержащие          Na2S и
       В процессе золения систематически контролируется   Са(ОН)2.
содержание в зольной жидкости гидроксида кальция,                Растворимость гидроксида кальция в воде при
сульфида натрия, общей щелочности жидкости и ее           температуре 20-220С менее 1,6 г/л . Так как концентрация
температура.                                              извести в рабочем растворе может быть больше 4 г/л, то
       Органолептическую оценку прозоленности голья       основная масса ее находится в виде суспензии. Поэтому
дают по степени упругости: при надавливании на лицевую    для отбора пробы на анализ необходимо тщательно
сторону голья пальцем не должно оставаться следа. Кроме   размешать жидкость и, по возможности, быстро взять
того, срез в огузочной части по хребтовой линии должен    пробу пипеткой так, чтобы известь не успела отстояться.
быть однородным и полупрозрачным.                                При анализе отработанных растворов, в которых
                                                          могут находиться частицы мездры, шерсти и других
               Исходные материалы для анализа             механических примесей, зольную жидкость процеживают
                     зольной жидкости:                    через медную сетку или редкую марлю, не
                                                          препятствующую прохождению частиц щелочи, в стакан, а
      1. Зольная жидкость, по вариантам.                  затем из него берут аналитическую пробу.
      2. Пипетки на 10 и 20 мл.
      3. Конические колбы на 200-250 мл.                          1.1. Определение содержания сернистого натрия.
      4. Электроплитка.
      5. Химический стакан.                                     При совместном присутствии в зольной жидкости
      6.    Прибор    для    определения   температуры    сернистого натрия и извести вначале проводится
сваривания.                                               определение концентрации Na2S, а затем Са(ОН)2. В
      7. Ножницы.                                         коническую колбу отбирают пипеткой 20 мл зольной


жидкости, добавляют около 1 мл 0,4% - го раствора                Для определения содержания гидроксида кальция в
нитропруссида натрия и титруют 0,1 н раствором             присутствии сульфида натрия, необходимо из его общего
железосинеродистого калия (красной кровяной соли) до       количества в 1 л зольной жидкости, вычесть половину
перехода фиолетовой окраски в светлокоричневую.            содержания сульфида натрия, имеющегося в этой
      Концентрация сернистого натрия - Х, г/л,     в       жидкости.
растворе определяется по формуле (4):                            Содержание гидроксида кальция - Х, г/л, вычисляют
                                                           по формуле (5):
                                                                                b × Κ 1 × 1000 a × Κ 2 × 1000 
                      а * К * 0,0039 * 1000                       X = 0,0037 ×                −               
                                                                                     V2            2 × V1     
                  X = -------------------------     (4)
                                 20
      где а - количество точно 0,1 н раствора K3Fe(CN)6,   (5)
пошедшее на титрование, мл.                                       где а - количество мл 0,1 н раствора K3Fe(CN)6,
           0,0039    - количество сернистого натрия,       пошедшее на титрование V1 мл зольной жидкости при
соответствующее 1 мл 0,1 н раствора K3Fe(CN)6, г.          определении концентрации сернистого натрия;
           К - поправка к титру раствора K3Fe(CN)6                в - количество мл 0,1 н раствора соляной кислоты,
                                                           пошедшее на титрование V2 мл зольной жидкости;
                                                                  V1 - количество мл зольной жидкости, взятой для
                 1.2. Определение содержания               определения сернистого натрия, 20 мл;
                      гидроксида кальция                          V2 - количество зольной жидкости, взятой для
                                                           определения извести, 10 мл;
       Содержание гидроксида кальция характеризует                0,0037 - количество Са(ОН)2 , соответствующее 1 мл
щелочность зольной жидкости.                               0,1 н раствора соляной кислоты, г.
       При анализе в коническую колбу на 200-250 мл               К1 - поправка к титру раствора K3Fe(CN)6
отбирают пипеткой при взбалтывании 10 мл зольной                  К2 - поправка к титру раствора соляной кислоты
жидкости и титруют 0,1 н раствором соляной кислоты в
присутствии фенолфталеина до обесцвечивания раствора.
Титрование выполняют медленно при тщательном                             1.3. Определение общей щелочности
перемешивании. Оно считается законченным, если окраска
не появляется через 3 минуты.                                    В коническую колбу на 200-250 мл отбирают
       Соляная кислота расходуется на нейтрализацию        пипеткой при     энергичном     взбалтывании 10 мл
всего гидроксида кальция и половины сернистого натрия      процеженной зольной жидкости и титруют 0,1 н раствором
(по фенолфталеину до рН 8,2-8,3):                          соляной кислоты в присутствии нескольких капель
  Са(ОН)2 + Na2S + 3НСl = CaCl2 + NaHS + NaCl + 2Н2О       метилоранжа до перехода оранжево-желтой окраски в


устойчивую красную устойчивой оранжево-красной              концентрация соли в пикеле, достаточная для
окраски (до рН 3,1).                                        предупреждения нажора полуфабриката, составляет 40 г/л .
      Общая щелочность по NаОН - Х, г/л, вычисляется               От правильного проведения пикелевания во многом
по формуле (6):                                             зависит качество кожи и меха. Например, недостаток
                      с * 0,0040 * 1000 * К                 кислоты при пикелевании голья может привести к стяжке и
                X = -----------------------------    (6)    садке лицевой поверхности кожи из-за резкого повышения
                              10                            основности дубящих солей хрома и, как следствие этого,
      где с - количество 0,1 н раствора НСl, пошедшее на    связывание их с поверхностными слоями полуфабриката.
титрование по метилоранжу, мл.                              Наоборот, избыток кислоты в пикеле может привести к
      К - поправка к титру раствора соляной кислоты         жесткости кожи, т.к. при соприкосновении с кислым
      0,0040     -   количество        гидроксида натрия,   гольем основность солей хрома резко понижается и
соответствующее 1 мл 0,1 н раствора соляной кислоты, г.     уменьшается их дубящая способность. Недостаточное
                                                            количество соли в пикеле может привести         к садке
      1.4. Контроль температуры сваривания                  лицевого слоя.
                                                                   Контроль пикелевания заключается в определении
      Определение температуры сваривания золеного и         содержания кислоты и соли до загрузки полуфабриката в
обеззоленного голья. Методика определения температуры       пикель и в конце процесса.
сваривания изложена в Приложении 1.
                                                                           Исходные материалы для анализа
                                                                                пикельной жидкости:
                   Лабораторная работа № 4
                                                                  1. Пикельная жидкость, по вариантам.
                    ПИКЕЛЕВАНИЕ                                   2. Пипетки на 10 и 20 мл.
                                                                  3. Конические колбы на 200-250 мл.
      Пикелевание - обработка кожевенного и мехового              4. Электроплитка.
полуфабриката в растворе кислоты и нейтральной соли               5. Химический стакан.
(пикель) - производится с целью подготовки кожевенного и          6.    Прибор     для    определения  температуры
мехового полуфабриката к дублению и для разделения          сваривания.
волокнистой структуры кожевой ткани. Пикелевание                  7. Ножницы.
может быть использовано также для консервирования                 8. Шило.
голья. Для пикелевания в кожевенном производстве                  9. Термометр с ценой деления 10С.
используют серную кислоту, а в меховом производстве               10. Индикатор: фенофталеин, мелиторанж.
смесь серной и уксусной кислот. В качестве нейтральной            11. 0,1 н раствор едкого натра.
соли обычно применяют хлорид натрия. Минимальная                  12. Ареометр.


                                                                   0,0049     -    количество      серной    кислоты,
                 ПОРЯДО К РАБОТЫ                             соответствующее 1 мл 0,1 н раствора щелочи, г.
                                                                   0,0060    -    количество     уксусной    кислоты,
                 1. Анализ пикельного раствора               соответствующее 1 мл 0,1 н раствора щелочи, г.
                                                                   К - поправка к титру раствора гидроксида натрия.
             1.1. Определение содержания кислоты.
                                                                    Определение содержания серной и уксусной кислот
       Отбирают пипеткой 10 мл пикеля и помещают в           при их совместном присутствии.
коническую колбу.
       При определении содержания серной кислоты                   В производстве меха наиболее часто применяется
прибавляют 3-4 капли раствора метилового оранжевого и        пикель, в состав которого входят серная кислота,
титруют 0,1 н раствором едкого натра до перехода             муравьиная или уксусная кислота и хлорид натрия. Для
красной окраски в оранжево-желтую (интервал перехода         определения     содержания  уксусной   кислоты   при
рН 3,1 (красная) - 4,0 (оранжево-желтая)).                   совместном присутствии кислот выполняют титрование в
       При определении содержания уксусной кислоты           соответствии с п. 1.1.
прибавляют 3-4 капли раствора фенолфталеина и титруют
0,1 н раствором едкого натра до бледно-розового                    Подсчет количества 0,1 н раствора гидроксида
окрашивания, не исчезающего в течение 20 мин (интервал       натрия, израсходованного на титрование уксусной кислоты
перехода рН 8,2 (бесцветная) - 10 (бледно-розовая)).         при совместном присутствии кислот, определяют
       Содержание серной (X1) и уксусной (X2) кислот, г/л,   следующим образом:
определяют по формулам (7,8):                                                          а3 = а2 - а1

                                                                   где а1 - количество 0,1 н раствора гидроксида
                      а1 * К * 0,0049 * 1000                 натрия, израсходованное на титрование серной кислоты,
                X1 = ----------------------------      (7)   мл.
                               10                                  а2 - количество 0,1 н раствора гидроксида натрия,
                                                             израсходованное на титрование уксусной кислоты, мл.
                     а2 * К * 0,0060 * 1000
               X2 = ------------------------------  (8)            Содержание уксусной кислоты Х3,               г/л, при
                                 10                          совместном ее присутствии с серной                  кислотой
      где а1 - количество 0,1 н раствора гидроксида          высчитывают по формуле (9):
натрия, израсходованное на титрование серной кислоты,                            а3 * 0,0060 * 1000
мл.                                                                      Х3 = --------------------------------        (9)
      а2 - количество 0,1 н раствора гидроксида натрия,                                   10
израсходованное на титрование уксусной кислоты, мл


                                                         процесса с помощью различных индикаторов. Так, для
         1.2. Определение содержания хлорида натрия      опойка, выростка, полукожника и яловки рН наружных
                    по плотности раствора.               слоев полуфабриката должен быть в пределах 4,0 - 4,4, а
                                                         для внутренних слоев - 5,0 - 6,0. рН голья,
      Исходный         пикельный    раствор      после   предназнеченного для юфти и кож для низа обуви, должен
предварительного определения содержания         серной   быть во внешних слоях 3,6 - 3,8, а во внутренних слоях кож
кислоты доводят до температуры 200С, помещают в          для низа обуви 5,0 - 6,0, юфти 4,5 - 5,0. Для определения
цилиндр, в который опускают ареометр. Через 5 минут      рН голья применяют индикаторы: бромфеноловый синий,
отмечают деление ареометра, соответствующее уровню       метиловый красный и бромкрезоловый красный.
жидкости (нижняя граница мениска должна быть на уровне   Бромфеноловый синий окрашивает наружные слои голья в
метки). При определении содержания хлорида натрия в      желтый цвет, внутренние - в синий; метиловый красный -
пикельной жидкости учитывают присутствие серной          соответственно        в    красный      и   желто-розовый;
кислоты (см. табл. 1).                                   бромкрезоловый - в желтый и голубовато-синий.

                                          Таблица 1
          Зависимость содержания хлорида натрия от                          Лабораторная работа № 5
  плотности раствора и содержания серной кислоты при
                          200С                                                   ДУБЛЕНИЕ

Содер-            Содержание хлорида натрия, г/л               Дубление является одним из важнейших процессов
жание                                                    в производстве кожи и меха. Наибольшее применение при
кислоты                                                  дублении в производстве кожи и меха нашли основные
  г/л         25    30     35      40      45      50    соли хрома. После дубления резко изменяются химические
    0       1,016 1,020 1,023 1,027 1,030 1,034          и физико-химические свойства дермы: повышается
    1       1,017 1,021 1,024 1,028 1,031 1,035          термостойкость, увеличивается прочность и т.д. Это
    2       1,018 1,022 1,025 1,029 1,032 1,036          является результатом важнейшей реакции хромового
    3       1,018 1,022 1,025 1,029 1,032 1,036          дубления - координации карбоксильных ионов структуры
    4       1,019 1,023 1,026 1,030 1,033 1,037          коллагена во внутренней сфере комплексов хрома (III).
                                                               Дубление начинается с диффузии соединений хрома
       1.3. Определение температуры сваривания и рН
                                                         с структуру дермы по капиллярам. Из капилляров
среза.
                                                         соединения     хрома     диффундируют      к    центрам
       Определение       температуры        сваривания
                                                         непосредственного реагирования и связываются с
пикелеванного голья. Методика определения температуры
                                                         функциональными группами белка.
сваривания изложена в Приложении 1.
                                                               Диффузия дубящих соединений хрома в дерму
       Степень пропикелеванности голья контролируют
                                                         зависит от степени предварительного разрыхления
путем определения рН среза полуфабриката в конце


коллагена, размера дубящих частиц, концентрации                  Дубитель хромовый сухой           выпускается   трех
дубящих веществ, температуры и др.                         основностей, %: 20-26, 27-35, 36-42.
      Частичное насыщение коллагена кислотой в
процессе пикелевания увеличивает скорость диффузии                 Исходные материалы для приготовления водного
дубящих соединений хрома в структуру дермы. Ускорение               раствора из сухого хромового дубителя:
диффузии      происходит      благодаря      уменьшению
интенсивности связывания соединений хрома с белком в             1. Стеклянные палочки.
начале дубления за счет снижения основности дубителя             2. Фарфоровый стакан на 250 мл.
действием кислоты.                                               3. Электроплитка.
      На свяывание дубящих соединений хрома с белками            4. Химические стаканы.
оказывают влияние следующие факторы: основность                  5. Сухой хромовый дубитель.
дубящего раствора, рН, состав хромовых комплексов,
концентрация, температура, время дубления и др. С
повышением основности раствора связывание соединений                        ПОРЯДО К РАБОТЫ
хрома с коллагеном увеличивается, с понижением -                 1.1. Приготовление водного раствора из сухого
уменьшается. Максимальное связывание происходит в          хромового дубителя.
первые 2-4 часа дубления, затем уменьшается. Повышение           Количество сухого хромового дубителя, МС.Д.,
концентрации дубящих веществ, как и повышение              необходимого для приготовления V, мл водного раствора с
температуры раствора, приводит к ускорению диффузии.       концентрацией Cr2O3, С, г/л определяется по формуле (10):
      На производстве основные дубящие соли хрома
можно получать одним из двух способов: 1)                                            С * 100 * V
восстановлением таких солей, как дихромат калия К2Cr2О7,                  МС.Д. = -----------------------       (10)
дихромат натрия Na2Cr2O7 * 2Н2О, реже хромат натрия                                     1000 * n
Na2CrO4, сульфат калий хрома (III) KCr(SO4) * 12Н2О              где С - концентрация оксида хрома в водном
(алюминиевые квасцы); 2) растворением сухого хромового     растворе дубителя, г/л;
дубителя.    Наибольшее      распространение     получил            V - объем приготовляемого раствора хромового
последний способ.                                          дубителя, мл;
      Сухой хромовый дубитель (основной сульфат                    n - содержание оксида хрома в 100 г. сухого
хрома) Cr2(SO4)n(OH)6-2n (ОСТ 6-18-219-75) - порошок или   дубителя, г.
гранулы зеленого цвета. Получают восстановлением                 Рассчитанное      количество        сухого хромового
дихроматов или монохроматов тиосульфатом натрия в          дубителя растворяют в V мл воды, нагретой до 60-700С,
присутствии серной кислоты и дисульфата натрия.            при перемешивании до полного растворения.
Окончательное востановление проводят формалином с                Приготовленный раствор дубителя оставляют до
целью получения дубителя с маскирующими аддендами -        следующего занятия.
формиатами.



    
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика