Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Химия и технология безалкогольных напитков: Учебно-методическое пособие

ВУЗ: Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики Сайт "Издательская деятельность"

Регион РФ:  Санкт-Петербург

Год публикации: 2013

Библиографическая ссылка:: Радионова И.Е. Химия и технология безалкогольных напитков: Учебно-методическое пособие. - СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. - 11 с.

Голосов: 1

Дисциплина "Химия и технология безалкогольных напитков" изучается магистрантами на кафедре пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья факультета пищевых технологий ИХиБТ НИУ ИТМО в рамках программы "Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков (производственно-технологическая деятельность)". Рабочая программа, методические указания к самостоятельной работе и контрольные вопросы разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта для магистрантов, обучающихся по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья.

Уровень образования:

Отзывы

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Уже зарегистрированы?

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика